Filija alus nedēļa - tradīcijas sākums

• Maijs 19, 2024

Filadelfija tika uzcelta uz daudzveidības pamata, un visā tās vēsturē ir izstrādājusi eklektisku stilu. Tas atspoguļo nācijas koloniālās saknes tās agrīnajā attīstībā un sajauc to ar tādām struktūrām kā Helmuta Jahna daudzkāršā zilā stikla daudzstāvu dizains Liberty Place un ēteriskā Universitātes pilsētas ēka, kas pazīstama kā Circa centrs, apgaismota ar krāsu modeļi nakts dizainā. Agrākā arhitektūra atkārto Bena Franklina iztēli - Pensilvānijas universitāte, Pensilvānijas slimnīca un pirmā ugunsdrošības kompānija kolonijās. Kopš šī brīža Filadelfija kļuva par mākslas un zinātnes attīstības centru. Līdz 1700. gadu vidum tajā atradās 17 bibliotēkas ... un tā bija pazīstama ar savu alu.

Laikā no 1850. gada līdz 1900. gadu sākumam Filadelfijas robežās darbojās 90 alus darītavas, vēl 100 alus darītavas darbojās nomaļajos apgabalos. Pilsētas ziemeļrietumu reģionu sauca par “Brewerytown”, un tas izvērsās virzienā uz Zivtaunas un Kensingtonas apgabaliem, stabili augot līdz 1920. gada aizlieguma uzbrukumam. Tikai lielākās no šīm alus darītavām spēja izdzīvot, pagatavojot alternatīvus dzērienus. - sakņu alus, sodas un iesala dzērieni. Pēc aizlieguma atcelšanas alus darīšanas nozare tomēr sāka stāties pretī tikpat solidāri kā debesskrāpji, kas tagad rūķim Viljamam Pensam stāvēja virs spožās Rātsnama formas.

Sāļa alus cienītāji Filadelfijā nesamierināsies ar otro labāko rezultātu un uzstāja uz lieliska alus izstrādi. Galu galā Filadelfija bija valsts pirmā galvaspilsēta no 1790. līdz 1800. gadam. Šo lielisko tradīciju iedvesmota Filadelfija ir kļuvusi par lielāko alus dzeršanas pilsētu Amerikā.

Atzīmējot šo atšķirīgo tradīciju, Toms Peters, Dons Rasels un Brūss Nikols kļuva par Fīlija alus nedēļas dibinātājiem un nodibināja bezpeļņas organizāciju, lai nodrošinātu vienmērīgu projekta īstenošanu. Šīs pilsētas mēroga svinības notiks 2008. gada 7.-16. Martā, un tajās piedalīsies bāri, alus darītavas, restorāni un alus darītavas visā pilsētā un apkārtējos piepilsētas rajonos. Tiek plānoti pasākumi un aktivitātes, tostarp kroga rāpošana 11. martā, kurā alus entuziasti tiksies ar alus darītājiem, autoriem un alus slavenībām apkārtējās alus ražotnēs; Tribute Vakariņas Maikla Džeksona piemiņai 14. martā Pensilvānijas Universitātes Arheoloģijas un antropoloģijas muzejā; 19. ikgadējā apmācītā degustācija: Maikls Džeksons: Cilvēks un viņa mantojums 15. martā Penna muzejā, kurā piedalījās četru alus ekspertu grupa un kuru vadīja Dons Rasela (Džo Sešpaks); un daudzi citi pasākumi.

Lai iegūtu informāciju, reģistrējieties Philly Beer Week vietnē - informācija katru dienu mainās.
//www.phillybeerweek.org/

Priekā!

Video Instrukcijas: Brāļi Podži turpina vecāku tradīcijas tenisā (Maijs 2024).