Ceptas laimes sīkdatņu recepte
Laimes sīkdatnes ir jautrs cienasts, it īpaši, ja jūs esat viens, kurš raksta likteni! Tomēr dažreiz viņu nokļūšana slavenajā formā var būt izaicinājums. Ir vairāki dažādi veidi, kā padarīt šos pašdarinātos kārumus. Viens diezgan izplatīts veids ir cepeškrāsnī vienlaikus pagatavot divus līdz trīs cepumus, ievietot laimi, izveidot to formā un ļaut tām nožūt. Vēl viens veids ir vienkārši izmantot atdzesētu mīklu, izveidot to formu un pēc tam cept. Pēdējais veids, kā parādīts šajā receptē, ir tos pa vienam pagatavot pannā, ievietot laimi, noformēt un ļaut nožūt. Es atklāju, ka šī metode ir nedaudz vienkāršāka nekā pirmās divas. Viltība ir panākt pannas perfektu temperatūru un mīklu izkaisīt ļoti plānā kārtā. Tiklīdz jūs to pakārt, šie sīkfaili kļūst par vienkāršu un jautru kārumu. Izbaudi!

Lai skatītu šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit.

18 plāni 1½ collu papīra gabali (priekš laimes)

Mīkla:
¼ glāzes kukurūzas cietes
¼ glāzes cukura
1 ola
2 ēdamk zemesriekstu eļļa
2 ēdamk ūdens
½ tējk tēja tēja
½ tējk. Vaniļas ekstrakta
½ tējk mandeļu ekstrakts

  1. Sāciet ar likteņu nopelnīšanu. Šī ir jautrā daļa. Lai ievadītu sīkfailus, varat rakstīt ar roku vai rakstīt šos ziņojumus. Esiet radošs - ir daudz vietņu, kurām ir bagātības paraugi; no kuriem daudzi ir diezgan smieklīgi.

  2. Kad viss jūsu liktenis ir pabeigts, sāciet gatavot mīklu. Sajauc kopā kukurūzas cieti, cukuru, olu un zemesriekstu eļļu. Maisa, līdz kārtīgi apvieno.

  3. Pēc tam pievienojiet ūdeni, šķīstošo tēju, vaniļas un mandeļu ekstraktus un samaisiet līdz gludai. Mīklai jābūt plānai un gandrīz ūdeņainai konsistencei.

  4. Kad mīkla ir gatava, izveidojiet gatavošanas zonu. Jums būs nepieciešama ļoti maza panna, kas nav pielīmēta, lāpstiņa, liela metāla karote un olu kaste. Olu kaste ir paredzēta, lai gatavās laimes sīkdatnes būtu formā. Ja jums nav olu kastes, tā vietā varat izmantot nelielu smalkmaizītes pannu. Turklāt, ja jūsu rokas ir karstumjutīgas, jums būs nepieciešami karstumizturīgi cimdi.

  5. Tagad mēs varam sākt gatavot sīkdatnes. Sildiet pannu vidēji zemā temperatūrā.

  6. Pievienojiet nelielu daudzumu mīklas, apmēram 1 līdz 2 tējkarotes. Tiklīdz tas skar pannu, virpuļojiet to ar metāla karotes aizmuguri tā, lai tas veidotu ļoti plānu apli.

  7. Ļaujiet lokam gatavot 40 sekundes. Pēc 40 sekundēm, izmantojot lāpstiņu un pirkstus, viegli to paņemiet un apgāžiet. Ļaujiet tai pagatavot vēl 40 sekundes.

  8. Pēc otrās puses pagatavošanas ātri strādājiet, lai to salocītu formā. Izslēdziet siltumu, novietojiet laimi apļa vidējā augšējā daļā, pēc tam salieciet apakšējo pusi virs tā, veidojot pusi apļa.

  9. Noņemiet šo ½ apli no pannas, paņemiet pirkstos divus stūrus un salieciet tos kopā un nekavējoties ievietojiet sīkdatni olu kastes spraugā, lai tā saglabātu savu formu.

  10. Turpiniet gatavot katru sīkfailu, līdz tie visi atrodas olu kastē. Kad tie ir atdzisuši (apmēram 15 līdz 20 minūtes), tos var pasniegt. Sīkdatnei jākļūst kraukšķīgai gandrīz tūlīt vai vismaz 5 minūtes pēc ievietošanas olu kastē. Ja tas jūtas mazliet mīksts vai ar mīkstumu, tas nozīmē, ka jūsu karstums ir pārāk liels. Noņemiet pannu, noskalojiet to zem vēsa ūdens un atgrieziet to siltumā.

  11. Izgatavo apmēram 18 sīkdatnes.


  12. Video Instrukcijas: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas! (Maijs 2024).