Aptaukošanās Amerikā

• Maijs 6, 2024

Amerika patiesībā ir lieliska tauta, varbūt savā ziņā nedaudz pārāk liela. Virtuves dažādība ir satriecoša. Cilvēki dodas prom no jūdžu attāluma, lai baudītu Philly siera steikus, ņujorkieši un tūristi nevar pretoties kārdinošajam karsto suņu, karsti grauzdētu riekstu, picas un citu patīkamu baudījumu aromātam, jo ​​viņi steidzas turp un atpakaļ.

Un kurš var kinoteātrī nodot milzu izmēra kukoru popkorna, kas pilošs ar mitru, dzirdinošu sviestu? Protams, jūs neesat īsti pieredzējis bar-be-que, kamēr neesat nobaudījis pikantu Memfisas ēdienu.
Garšīgo kumoss, kas piepilda mūsu garšas kārpiņas, ir nebeidzams.

Kurš būtu domājis, ka pirms divdesmit gadiem uz kabeļa būs tik daudz ēdienu gatavošanas šovu? Bet kādu cenu mēs maksājam par savu valdzinājumu vai apsēstību, ko daži varētu teikt, par ēdienu? Jā, daži pārtikas produkti nodrošina mierinājumu, savukārt citi tikai apmierina šķietami milzīgo vēlmi, ko veicina mārketinga meistari.

Jaunākie pierādījumi vairāk parāda saikni starp aptaukošanos un tās riskiem. Ikviens zina, ka aptaukošanās vai liekais svars ievērojami palielina risku saslimt ar sirds slimībām un insultu - diviem no trim galvenajiem nāves cēloņiem Amerikā.

Tomēr tiek uzskatīts, ka satraucošais skaits vēža gadījumu ir tieši saistīti arī ar pārmērīgu ķermeņa tauku daudzumu. Nesen Amerikas Vēža pētījumu institūta izdotajā ziņojumā atklāta šāda saistība starp lieko ķermeņa tauku daudzumu un šādiem vēža veidiem:

49% no endometrija vēža gadījumiem
35% no barības vada vēža gadījumiem
28% no aizkuņģa dziedzera vēža gadījumiem
24% nieru vēža
21% no žultspūšļa vēža
17% krūts vēža gadījumu
9% no kolorektālā vēža gadījumiem

Rezultāts ir tāds, ka tiek uzskatīts, ka vairāk nekā 100 000 vēža gadījumu izraisa liekie ķermeņa tauki. Kaut arī sirdslēkme, insults un vēzis katru gadu prasa nesamērīgu amerikāņu dzīvību, dažām slimībām ir potenciāls nodarīt tikpat daudz emocionālu un fizisku kaitējumu kā diabētam, vēl vienai slimībai, kas cieši saistīta ar aptaukošanos un lieko svaru.

Praktiski visi zina kādu, kurš slimo ar cukura diabētu, bet tikai daži cilvēki patiesi novērtē nodevu, kas tiek maksāta tiem, kuriem katru dienu jātiek galā ar šo stāvokli. Aklums, nieru mazspēja, priekšlaicīgas sirds slimības un amputācijas ir tikai aisberga redzamā daļa ar iespējamām diabēta komplikācijām. Insults, impotence un sāpīgas nervu slimības un kuņģa un zarnu trakta problēmas - kas cukura līmeņa kontroli asinīs padara daudz sarežģītāku - līdzās visbaidītākajām šīs dažreiz brutālās slimības komplikācijām.

Kaut arī daži būtu pietiekami muļķīgi, uzskatot, ka visi, kuriem ir liekie ķermeņa tauki, vienkārši necenšas pietiekami zaudēt lieko svaru, salīdzināmi maz tic, ka visi, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās, ir sliktas ģenētikas upuri, māte un tēvs, kurš viņi bija vienkārši neveiksmīgi pārmantojuši savu gēnu fondu.

Lai arī faktori, kas liek predisponēt un iemūžināt aptaukošanos, ir pārāk sarežģīti, lai iedziļinātos īsā rakstā, būtība ir šāda - visi esam, esam vai būsim, vai būs liekais svars / aptaukošanās, vai arī mēs mīlam kādu, kurš ir.
Piešķirts, ka iestāšanās sporta zālē (vai pat skriešana televizora priekšā 10 vai 15 minūtes naktī) var nebūt jūsu prioritāšu saraksta augšgalā. Un arī neizvēlas grilētu vistas sviestmaizi un sānu salātus virs divkāršā siera burgera, kas pilošs ar taukiem un lielu kartupeļu pusi. Bet palūkosimies uz šodienas īslaicīgo prieku un pievērsīsimies visām mūsu rītdienām, Dievs vēlas, lai to būtu daudz.

Video Instrukcijas: Peter Attia: What if we're wrong about diabetes? (Maijs 2024).