Ražas mēness ozolzīļu skvoša recepte
Ziemeļamerikā gaiss kļūst vēsāks, jo sarkano un oranžo nokrāsu spilgtās pārrāvumi lieliski rotā Zemes mēteli, lai norādītu, ka sākas jauna dzīves sezona. Daži vietējie senči svinēja ražas novākšanas laiku ar lūgšanu ceremonijām, pateicoties un slavējot Radītāju. Vasaras beigas vai rudens sākums bija laiks, ko piedāvāt, pateicoties Dievišķajam, par veiksmīgo augšanas sezonu un par uzturu ziemā.

Saikne ar Radītāju un tā atzīšana bija vietējās kultūras un ceremoniju svarīgi elementi. Dziedāšana, dejošana, rituāli un lūgšana izteica uzslavas un pateicības vārdus. Gaišais, jaunais vecmāmiņas rudens mēness paredzēja garāku darba dienu ražas novākšanai. Pateicības un pateicības garā šeit ir garšīgs saldais cienasts, ko baudīt kopā ar mīļajiem skaistā ražas mēness laikā!

Kopējais laiks: 1:10
Prep: 10 minūtes
Cep: 1 stunda
Iegūst 2 porcijas

Sastāvs:

1 ozolzīles skvošs, sagriezts uz pusēm
2 ēdamkarotes brūnais cukurs
2 ēdamkarotes sviesta, izkusis
2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
Sāls un pipari

Norādījumi:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F.

Pirms sagriešanas uz pusēm, noskalojiet un notīriet Acorn Skvošu ar vēsu ūdeni. No sagrieztā Acorn Squash izslaukiet sēklas un mīksto mīkstumu un izmetiet.

Mazā sajaukšanas traukā apvienojiet brūno cukuru, sviestu un sīrupu un samaisiet ar gumijas lāpstiņu, līdz sajaukts. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Sadaliet sviesta maisījumu starp divām Acorn Squash pusēm.

Ar sviesta maisījumu berzējiet skvoša dobumus un apmales. Tam labi der neliela mīklas izstrādājumu birste.

Novietojiet Acorn Skvošu uz cepešpannas, sagrieztu pusi uz augšu. Cepiet 400 grādu temperatūrā apmēram 1 stundu, līdz skvošs ir maigs, kad to sadursta ar dakšiņu.

Pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt dažas minūtes, lai sviesta maisījums varētu iesūkties skvošā, garšīgi!

Tā vietā var izmantot brūnā cukura aizstājēju un sīrupu bez cukura, aromāts joprojām ir lielisks.

Garšvielas, piemēram, kanēlis un muskatrieksts, arī pastiprina Acorn Skvoša garšu, un pirms cepšanas tos var pārkaisīt virsū vai pievienot sviesta maisījumam pēc garšas.

Šo svētku ražas recepti dažas minūtes pirms pasniegšanas var sasildīt cepeškrāsnī 250 grādos pēc F grādiem, ja to pagatavo pirms termiņa, vai arī pasniegt vēlāk vēlāk.

Pasniedziet vienai personai pusi vai sadaliet mazākās porcijās. Laimīgu ražu!

“Jūs, Lielais Gars, kalnu un ieleju Radītājs. Tu esi mans tēvs, tu esi mana māte. Jūs esat devis lietus, lai kukurūza augtu, un saulains, lai to nogatavinātu. Tagad tavos spēkos sākas raža. ” Indiāņu ražas lūgšana