Zema ogļhidrātu līmeņa diētas pētījumi pierāda panākumus
Ir daudz DAUDZU pētījumu, kas pierāda, ka jāsamazina vai jāizvairās no pārtikas produktiem ar augstu cukura līmeni un augstu glikēmisko indeksu. Bet arvien pieaug arī pētījumu skaits, kas pierāda, ka zemi oglekļa savienojumi zaudē vairāk svara.

Vecajās dienās cilvēki uzskatīja, ka jums ir nepieciešams milzīgs daudzums ogļhidrātu, lai saglabātu veselību. Cilvēki pat kļūdaini uzskatīja, ka jūsu smadzenēm nepieciešami ogļhidrāti! Tagad, veicot jaunus pētījumus un uzlabojumus bioloģijā, mēs saprotam, kā ķermenis darbojas daudz labāk. Piemēram, smadzenēm vajadzīgs GLUCOZE, un to nodrošina olbaltumvielas un pārtika ar zemu ogļhidrātu saturu, kā arī šī šokolādes virtulis.

Brokastis - ogļhidrāti padara cilvēku izsalkušu
Bostonas bērnu slimnīcā veiktajā pētījumā atklājās, ka pusaudži, kas ēda brokastis ar zemu ogļhidrātu saturu, pusdienlaikā bija daudz mazāk izsalkuši, pat uzņemot tieši tādu pašu kaloriju daudzumu.
Bostonas zemu ogļhidrātu brokastu pētījums

Brokastu 2. kārta - ogļhidrāti padara bērnus izsalkušākus
Jā, pētījumā, kas tika veikts Oksfordas Brūka universitātē, tika atklāts, ka bērni 8–12, kas atkal ēda brokastis ar zemu ogļhidrātu saturu, pusdienu laikā bija daudz mazāk izsalkuši nekā bērni, kuri ēda TIEŠU tādu pašu kaloriju daudzumu ar augstu ogļhidrātu daudzumu.
Lielbritānijas zemu ogļhidrātu brokastu pētījums

Zema oglekļa zaudēt vairāk svara
Stingrs pētījums, ko veica Hārvardas Sabiedrības veselības skola, ir pierādījis to, ko zemie ogļhidrāti ir zinājuši gadiem ilgi - ka, uzturā ar zemu ogļhidrātu daudzumu jūs varat ēst vairāk kaloriju un joprojām zaudēt svaru.
Hārvardas diētas pētījums

Dietologi pieprasa glikēmiskā indeksa etiķetes
Tas ir veids, kā apkopot simtiem pētījumu, kas pierāda, ka pārtika ar paaugstinātu glikēmisko indeksu ir neveselīga. Pārtika, kurai ir augsts glikēmiskais indekss (teiksim, baltmaize un baltie rīsi), mēdz paaugstināt cukura līmeni asinīs. Kad cukura līmenis asinīs pazeminās pēc tam, kad esat pabeidzis ēst, jūsu ķermenis domā, ka tas ir cukura deficīta situācijā, un alkst vairāk pārtikas. Tas rada garastāvokļa svārstības, alkas, iedzeršanu un daudz ko citu. Mūsdienās gandrīz ikviena diēta brīdina jūs atturēties no pārtikas produktiem ar augstu glikēmisko indeksu - un zemu ogļhidrātu daudzums bija šīs pārmaiņas priekšgalā.
Dietologi un glikēmiskais indekss


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka