Zāles bez lipekļa ar Mango Salsa

• Aprīlis 29, 2024

Šī ir lieliska ēdienkarte, lai sveiktu vasaras saulē un sagatavotu grilu siltiem mēnešiem. Septiņas taisnas saules dienas mums nozīmē, ka mēs darām tieši to - siltā laikā āra virtuve ir gatava doties. Svaigi grilēts paltuss ar mango salsu un cilantro rīsiem, atsvaidzinošs un aromāta un krāsas pilns. Izmēģiniet šīs receptes sev un redziet - laipni gaidīta vasara.

Mango Salsa
Iegūst 6 porcijas

Sastāvdaļas

1 mango - mizoti, iesēti un sasmalcināti
1/4 tase smalki sagrieztu sarkano paprikas
1 zaļš sīpols, sasmalcināts
2 ēdamkarotes sasmalcināta koriandra
1 svaigs jalapeno čile pipari, smalki sagriezti
2 ēdamkarotes laima sulas
1 ēdamkarote citrona sulas
1/2 sarkanā sīpola kubiņos

Norādījumi

Vidējā keramikas vai stikla traukā sajauciet mango, sarkanos papriku, zaļo sīpolu, koriandru, jalapeno, sarkano sīpolu, laima sulu un citronu sulu. Pārklājiet un pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt vismaz 30 minūtes. Aromāti skaisti sajaucas, un tā ir ļoti krāsaina salsa.

Cilantro Rīsi
Iegūst 6 porcijas

Sastāvdaļas

Par rīsiem

2 ēdamkarotes eļļas
1 1/2 tases rīsu (baltais basmati lieliski der šiem rīsiem)
3 krustnagliņas smalki sagrieztu ķiploku
2 1/2 tases vistas buljona
4 ēdamkarotes tomātu pastas

Cilantro maisījumam

Cilantro maisījums
2/3 tasi cilantro, brīvi iesaiņoti
1/3 tase sasmalcināta sīpola
1/4 tase sasmalcinātu zaļo sīpolu
1 jalapeno
1 ēdamkarote laima sulas
1 tējkarote olīveļļas
Iepriekš sautējiet blenderī vai virtuves kombainā, pievienojiet vārītiem rīsiem, labi samaisiet.

Norādījumi
Vidējā mērces pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet sausus rīsus un vāriet apmēram 5 minūtes vai līdz rīsi kļūst zeltaini brūni. Pievienojiet rīsos ķiplokus un sautējiet vēl vienu minūti.
Sajauciet kopā buljonu un tomātu pastu, lēnām samaisiet šo maisījumu karstajā pannā, lai tas neuzpūstos uz jums. Turpiniet maisīšanu un uzvāra. Tiklīdz tas sāk vārīties, pagrieziet siltumu uz zemu un pārklājiet. Ļaujiet tai vārīties 20 minūtes un pēc tam pūciet ar dakšiņu. Iemaisa Cilantro maisījumu un pasniedz siltu.


Vienkāršs grilēts paltuss

6–8 unces ledu vienai personai
olīvju eļļa
sāls un pipari pēc garšas

Norādījumi
Uzkarsē grilu vidēji lielam karstumam. Viegli eļļojiet restes režģi. Sasmērējiet zivis ar olīveļļu un sezonu ar sāli un pipariem, novietojiet zivis uz grila. Gatavojiet 5 minūtes katrā pusē vai līdz zivs ir nedaudz pārslveida, kad to piespiež ar dakšiņu. Pēc tam sagrieziet zivis ar mango salsu. Pasniedziet ar krāsainiem cilantro rīsiem un sagaidiet saulainās dienas.

Video Instrukcijas: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas! (Aprīlis 2024).