Kā padarīt karstu procesu krāsns ziepēs

• Maijs 3, 2024

Karstā procesa ziepju pagatavošana ir viens no iepriecinošākajiem ziepju pagatavošanas veidiem, jo ​​rezultāti ir tūlītēji. Ja ziepes tiek pagatavotas šādā veidā, aromāts parasti kļūst izteiktāks, pateicoties tam, ka sārms tiek pagatavots pirms smaržvielu vai piedevu pievienošanas, tāpēc sārms iznīcina vai morfizē aromātu.

Tomēr viens no izaicinājumiem, kā pagatavot ziepes šādā veidā, ir tāds, ka pēc ziepju pagatavošanas jums ir tikai minūtes, kad tās sasniedz kontrolējamu temperatūru un temperatūru, kas zemāka par izmantoto aromātu vai ēterisko eļļu uzliesmošanas temperatūru, lai manipulētu ar to pelējumā un pabeidziet to ar visiem izvēlētajiem rotājumiem.

Pirmais solis, lai izveidotu konsekventu karsto procesu ziepju partijas, ir iegūt labu pamata recepti, kas darbotos un mainītu šo recepti ar piedevām un greznām eļļām vai sviestu.

Šeit ir pamata recepte, kurā norādītas summas 2 mārciņu, 3 mārciņu un 4 mārciņu partijām. Šī recepte prasa kokosriekstu / olīveļļas / sviesta maisījumu, kas ir maigs un ļoti sulīgs, pateicoties tā olīveļļas un kokosriekstu eļļas pamatnei. Olīveļļa rada stieni, kurā ir maz burbuļu, bet ļoti maigu uz ādas, savukārt kokosriekstu eļļa rada stieni, kurā ir daudz burbuļu, bet, iespējams, āda izžūst. Pārī savienojot šos divus, iegūst labāko no abām pasaulēm - daudz iespaidu un viegluma.

Papildus lieliskai receptei konsekventām ziepju partijām ir arī sārmu kalkulators, kas aprēķina sārmu un tauku attiecību, kas nodrošina, ka pēc pārziepošanas ziepēs paliek liekie tauki, nevis sārmi. Viens no labākajiem sārmu kalkulatoriem tīklā ir Majestic Sage sārma kalkulators.

Izmantojot šo kalkulatoru, esmu noformulējis ziepes, kas ir 50% kokosriekstu eļļas un 50% olīveļļas, pievienojot 2% šī sviesta sviesta ar paaugstinātu tauku saturu, lai šī josla būtu greznāka un mitrinošāka. Die hard purist liecina, ka ziepēs nedrīkst izmantot vairāk kā 20-25% kokosriekstu eļļas, jo, lai arī kokosriekstu eļļa ziepēm piešķir lielus pūkainus burbuļus, tā parasti žūst. Tādējādi, lai to kompensētu, esmu pievienojis 2% sviesta sviestu (vai var izmantot jebkura cita veida riekstu sviestu vai luksusa eļļas).

Gatavās partijas lielums: 2 mārciņas
16oz. kokosriekstu eļļa
16oz. olīvju eļļa
12 oz ūdens (6 oz šķidruma uz mārciņu tauku)
4.80oz. sārms (ļauj ziepēm atrasties 6% tauku buferšķīdumā)
0,64oz. šī sviests (lai pārmērīgi tauki)

Gatavās partijas lielums: 3 mārciņas
24oz. kokosriekstu eļļa
24oz. olīvju eļļa
18oz. ūdens
7.21oz. sārms
0.96oz. šī sviests (lai pārmērīgi tauki)


Gatavās partijas lielums: 4 mārciņas
32oz. kokosriekstu eļļa
32oz. olīvju eļļa
24oz. ūdens
9.61oz. sārms
1,28oz. šī sviests (lai pārmērīgi tauki)


Norādījumi:
Izpildiet instrukcijas un piesardzības pasākumus, lai pagatavotu aukstā procesa ziepes. Pēc tam, kad sārms un eļļa ir atdzisuši, teiksim līdz ne vairāk kā 100 grādiem pēc Fārenheita, apvienojiet sārma ūdeni un izkusušās eļļas lielā katlā ar apmēram 4-6 collu galvu un samaisiet. Šajā brīdī jūs varat maisīt, līdz ziepju pēdas paliek, bet tas nav obligāti. Ziepēm nav jānāk izsekot. Tā vietā samaisiet maisījumu ar stiepļu slotiņu līdz necaurspīdīgam un ievietojiet 225 grādu uzkarsētā cepeškrāsnī. Iestatiet taimeri 60 minūtes. Pēc divdesmit minūtēm izņem maisījumu no krāsns un maisa ar stiepļu slotiņu. Maisījums var atšķirties no tā, kad tas pirmo reizi tika ievietots cepeškrāsnī, izņemot dzidra šķidruma baseinu, kas peld uz virsmas. Maisiet un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī un vēlreiz pārbaudiet pēc divdesmit minūtēm.

Mēs meklējam, lai maisījums mainītos un kļūtu caurspīdīgs, piemēram, ābolu mērce. Tas var aizņemt vēl apmēram divdesmit minūtes. Pēc 60 minūtēm pārbaudiet maisījumu. Ja tas neizskatās kā ābolu mērce, ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī un ļaujiet tai nostāvēties vēl divdesmit minūtes. Šajā posmā tai vajadzētu būt izturētai ābolu mērcei un tai vajadzētu izskatīties kā sarecētai ābolu mērcei. Spēcīgi noslaucīt un pārbaudīt sārmu. Atkarībā no dažādiem faktoriem, ieskaitot cepeškrāsns temperatūru un izmantotajām eļļām, dažu maisījumu pagatavošana prasa ilgāku laiku nekā citu. Pēc vārīšanas beigām, kas var ilgt no 6 līdz 90 minūtēm, visām sārmām vajadzētu būt pagatavotām. Vienīgajiem katlā pamanāmajiem šķidrumiem vajadzētu būt ziepēm, kas parādās kā atdalīts ābolu mērce, un nedaudz šķidruma, kas var būt ūdens un lieko tauku maisījums. Izmantojiet slotiņu, lai tos saputotu viendabīgā masā.

Parasti es zem tekoša ūdens ņemu nelielu ziepju gabaliņu un ar tām ziepju rokas. Ja tas dzēliens, tad tajā ir kāds sārms. Ja tas notiek, ievietojiet podu atpakaļ cepeškrāsnī un iestatiet taimeri vēl 20 minūtes, pēc tam pārbaudiet vēlreiz. Liesai jābūt pilnībā vārītai no ziepēm. Alternatīvi lakmusa papīru var izmantot, lai pārbaudītu sārmu. Palaidiet ziepes zem ūdens un izveidojiet bagātīgu putu. Palaidiet PH papīru caur to. Labs PH ziepēm ir kaut kas zem desmit. Pēc ziepju izņemšanas no krāsns var šķist, ka ziepēm katla apakšā ir nedaudz šķidruma. Tas ir ūdens un eļļas pārpalikums. Izmantojiet slotiņu un samaisiet ziepes līdz gludai.

Šajā posmā var pievienot smaržvielas un ēteriskās eļļas. Vispirms pārbaudiet aromāta / ēteriskās eļļas uzliesmošanas punktu un pievienojiet ziepēm pēc tam, kad tā ir atdzisusi desmit vai divdesmit grādus zem šīs uzliesmošanas temperatūras. Centieties rīkoties ar ziepēm pēc iespējas mazāk un strādājiet pēc iespējas ātrāk. Ar ziepēm būs grūti manipulēt.Apvienojiet supertauku eļļas vai kausētu sviestu ar aromātu / ēterisko eļļu un enerģiski samaisiet maisījumā. Ielejiet ziepes plastmasas izklātā veidnē. Ziepes būs biezas un ar tām nebūs viegli manipulēt pelējuma veidā. Sakratiet veidni, lai ziepes nonāktu veidnē, un atlieciet lieko plastmasu, lai izlīdzinātu ziepju virspusi. Ja dekorējat ziepju virsu, sasmērējiet ar ūdeni un apkaisa ar zaļumiem, sēklām utt. Atstājiet drošā vietā, lai atdzistu un iestatītu. Parasti es atstāju savas ziepes veidnē, lai atdzistu un nostāvēju apmēram 4-6 stundas. Kura beigās ziepes ir gatavas pagriezt un sagriezt stieņos.

Resursi:
Magestic Sage Lye Kalkulators - Labu Lye Kalkulators
Majestic Sage PH testa sloksnes - PH pārbaudes sloksnes

Video Instrukcijas: The chemistry of cookies - Stephanie Warren (Maijs 2024).