Medus valriekstu vistas recepte

• Maijs 3, 2024

Medus valriekstu cālis ir garšīgs ēdiens, kurā apvienoti cepti vistas gaļas sagriezti gabaliņi ar iecukurotiem valriekstiem, kas sajaukti pārsteidzošā, vieglā, saldā medus mērcē. Šo recepti ir vienkārši pagatavot, un tā rada brīnišķīgu ēdienu, ko mīlēs visa ģimene. Izbaudi!

1 glāze veseli lobīti valrieksti
1 ēdamk sviesta
2 ēdamk cukura
3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas (1,5 mārciņas)
2 līdz 3 tases zemesriekstu eļļas (cepšanai)

Mērce:
3 ēdamk majonēze (Helmans vislabāk darbojas šajā receptē)
1 ēdamk medus
2 ēd.k. saldināta iebiezināta piena
½ ēd.k citrona sulas

Mīkla:
1 glāze miltu
½ tējk sāls
1 ½ tējk cepamā pulvera
1 ola
1/3 glāzes pusi un pusi krēms
1/3 tase ūdens

1. Ievietojiet sviestu nelielā mērces pannā un uzkarsējiet to vidēji zemu, līdz tas izkūst.


2. Kad sviests izkusis, pievienojiet valriekstus un samaisiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti ar sviestu.


3. Kad sviests ir pārklāts, uzkarsē līdz augstam līmenim un, nepārtraukti maisot, vāra tos 1 minūti.


4. Nogrieziet siltumu atpakaļ līdz vidēja lieluma un, maisot, apkaisa cukuru, lai pārklātu katru valriekstu. Pēc tam tos nepārtraukti maisot, vāra vēl 2 minūtes.


5. Pēc 2 minūtēm izslēdziet siltumu un lieciet valriekstus malā atdzist.


6. Lielā glāzē sajauciet visas mērces sastāvdaļas un pēc tam atlieciet šo maisījumu malā.


7. No vistas noņemiet visus taukus un pēc tam katru krūtiņu sagrieziet 1–2 collu gabaliņos un atlieciet malā.


8. Sagatavojiet mīklu, lai vistu pārklātu, vispirms lielā bļodā sajaucot miltus, sāli un cepamo pulveri.


9. Tad atsevišķā nelielā bļodā sajauc kopā krējumu un olu, visu laiku maisot, līdz olu saputo un samaisa tajā. Tad maisījumam pievieno ūdeni un maisa, līdz apvienojas.


10. Pievienojiet šķidru maisījumu miltu maisījumam un samaisiet, līdz mīkla veidojas un viss ir sajaukts.


11. Pievienojiet vistas gabaliņus mīklai un samaisiet, līdz tie ir kārtīgi pārklāti. Neizņemiet tos no mīklas. Mēs tos nomestīsim tieši no mīklas uz cepamo wok.


12. Karsē zemesriekstu eļļu. Kad eļļa ir karsta, samaziniet siltumu līdz vidēji lielam.


13. Pēc tam pievienojiet vistas gabaliņus pa vienam tieši no mīklas, ļaujot pārpalikumiem nokrist, pirms tos ievietojat eļļā. Atcerieties, ka mēs nevēlamies pārmērīgi pielūgt, tāpēc tas ir atkarīgs no jūsu darba lieluma. vistu, iespējams, vajadzēs gatavot partijās. Apmēram 8 līdz 10 vienlaikus standarta izmēra wok.


14. Gatavojiet vistu apmēram 5 minūtes, apgriežot tās līdz pusei, līdz abas puses ir brūnas. Pēc tam noņemiet tos ar izgrieztu karoti un novietojiet uz plāksnes, kas izklāta ar papīra dvieļiem, lai notek. Turpiniet gatavot atlikušo vistu partijās.


15. Kad visi vistas gabali ir pagatavoti, ielieciet tos bļodā ar mērci un valriekstiem. Tad viņi ir gatavi kalpot. Izgatavo apmēram 3 porcijas.



Video Instrukcijas: Cep, kamēr mīksts - S01E05 "Pēcsvētku salāti" (Maijs 2024).



Medus valriekstu vistas recepte, ķīniešu ēdiens, medus valriekstu vistas recepte, medus valriekstu vistas gaļa, ķīniešu recepte, ķīniešu medus valriekstu vistas gaļa, ķīniešu medus valriekstu vistas recepte