Zaļā vidējā mērce

• Aprīlis 30, 2024

Pupu diegu vermicelli nūdeles, sen mie ir šauras un trauslas, tiek gatavotas no mung pupiņu cietes. Šīs caurspīdīgās nūdeles ir mīlīgas un iegūst mērces vai buljona garšu. Tos iemērc vai iemērc karstā ūdenī, lai "pagatavotu". Jūs
tos bieži atradīs 2 unces saišķos pa desmit iepakojumiem, kas iesaiņoti rozā krāsā
linums. Tos sauc par woon sen un šajā receptē izmantoto veidu.

Izmantojiet 2 tases šī zaļās vidējās mērces, lai ievilktu Sen Mie, uzlieciet grilētās garneles un ķemmītes ķiploku mērcē. Dekorē ar svaigām Taizemes bazilika lapām un sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem.

Šī mērce ir brīnišķīga arī tad, ja to pasniedz aukstā veidā ar rīsu krekeriem kā mērci. Daudzas reizes cilvēki domā, ka tas ir tomatillos krāsas un pikantuma dēļ.

Pasniedziet šo burvīgo taizemiešu iegremdēšanas mērci ar blanšētiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, baklažāniem, brokoļiem, zaļajām pupiņām, ziedkāpostu ziediņiem un neapstrādātiem zaļajiem sīpoliem un sparģeļiem.

Šo mērci var konservēt sterilās pinti burkās, ūdens vannā apstrādāt 45 minūtes. Tā ir ideāla mērce vai iemērkšana ātrai uzkodai vai maltītei. Ja jums patīk ļoti karstas un pikantas lietas, palieliniet izmantoto chiles daudzumu.

Citronzāles un kafīra laima lapas kopā ar Taizemes bailēm un chiles apvieno, lai radītu aizraujošu garšu, ko pasniedz karstā vai aukstā veidā. Kartupeļi ar čīles miltiem piešķir ēdienam svētku izskatu.

Čīles ziedu pagatavošana: sagrieziet čili ceturtdaļās no gala līdz kātam, bet negrieziet to caur kātu. Tādējādi jūsu ziedu ziedlapiņas tiek piestiprinātas. Es turu chiļus pie kāta, lai neļautu paprikai iekļūt pirkstos. Esiet piesardzīgs, jo capsicum var sadedzināt un kairināt acis, ja pēc apstrādes ar tām berzējat vai pieskaraties acīm.

Liek sagrieztus čili apmēram 30 minūtes bļodā ar ledus ūdeni un ledus gabaliņiem. Chiles sāks izliekties uz āru, veidojot ziedu. To var izdarīt ar dažādiem gariem, plāniem, sarkaniem, zaļiem, dzelteniem un oranžiem čiliem. Ja jūsu chiles ir resnākas kā serranos, varat tos uzmanīgi sagriezt 6 daļās.

Zaļā vidējā mērce
2 1/2 # Zaļie zebras tomāti
1 glāze baltvīna
2 - 12 zaļie Taizemes pūķi vai kajēnas chiles palielina chiles pēc jūsu gaumes
1 ēdamkarotes sasmalcinātu ķiploku
1 glāze Taizemes bazilika lapas (vai Taizemes citronu bazilika)
1 kātiņa citrona zāles, sagriezta šķēlēs un malta
4 Magroot / Kaffir Lime lapas, sagrieztas

Vāra uz lēnas uguns 45 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
Biezeni un uzkarsē.

Lieliski pasniedz ar rīsiem vermeciliem un ātri apmaisītu Čīli, maizes drupatas garnelēm un novieto tās virsū. Ak, un pāris lieli ķemmīšgliemenes sautēti panko un Chiles.

Lieliski.

Šī mērce ir lieliska kā mērce blanšētām dārzeņiem, jo ​​tā ir tik bieza un aromātiska.

Konservēšanai izmantojiet pamata ūdens vannas apstrādi.

Video Instrukcijas: The future we're building -- and boring | Elon Musk (Aprīlis 2024).