Lielais raugs-Rip-Off!

• Maijs 5, 2024

Ja jūs maizi neveidojat bieži, iespējams, no pārtikas preču veikalu raugu iegādājaties nelielās paciņās (katrā no trim paciņām, kurās ir ēdamkarote rauga). Esmu pamanījis, ka ir arī mazas burciņas; tie satur apmēram 1 glāzi rauga jeb 16 ēdamkarotes. Dažos pārtikas veikalos tiek pārvadāti arī lielie šķīstošā rauga iepakojumi, kuros ir četras vai vairāk tases rauga jeb aptuveni 64 ēdamkarotes. Laika maiņas mašīnā maizes klaipam parasti vajag vienu ēdamkaroti rauga, bagātīgākām mīklām - nedaudz vairāk.

Ja jūs interesē ietaupīt naudu, nepērciet nevienu no šiem pārtikas preču veikalā; jūs dažreiz maksājat līdz pat 300% vairāk nekā vajadzētu. Lielākajai daļai cilvēku, kurus es pazīstu, ir piederība noliktavu klubiem, piemēram, Costco vai Sam's Club, vai vismaz ir draugi, kuri to dara. Šeit ir rauga cenu atšķirības:

Liela soma: Pārtikas veikals: $ 6 - $ 8 Warehouse Club: 2,50 - 4,00 USD
Maza burciņa: Pārtikas veikals: 4,25 USD + Noliktavu klubs: N / A
Paciņas: Pārtikas veikals: USD 1,25 + Noliktavu klubs: N / A

Dariet matemātiku: iegādājoties rauga paciņas, jūsu ēdamkarotes izmaksas ir milzīgas - 42 centi katra; pie USD 4,25 par burku, ēdamkarotes rauga jums maksā apmēram 27 centus! Iegādājoties lielo maisiņu, jūs maksājat mazāk par 0,06 katrs par ēdamkaroti rauga. Jums faktiski ir lētāk iegādāties lielo maisu un izmest daļu no tā, nekā iegādāties burku vai trīs ēdamkarotes paciņu paketi!

Es neatbalstu jūsu rauga izmešanu! Raugs skaisti saglabāsies pat gadu pēc derīguma termiņa beigām, ja to glabāsit saldētavā. No dolāru veikala iegādājos hermētisku konteineru, kas turēs visu rauga maisiņu un derēs manas saldētavas durvīs. Es nogriezu rauga maisiņa derīguma termiņu un piestiprinu to traukā, pēc tam glabāju saldētavā. Man vienmēr ir raugs, kad tas ir vajadzīgs. Vēl viens veids ir sadalīt maisu kopā ar savām meitām vai draugiem. Jūs varat pārbaudīt savu raugu, lai pārliecinātos, ka tas joprojām ir labs, pārkaisot dažus tasē remdena ūdens. Ja tas sāk putot pēc dažām minūtēm, tad tas joprojām ir labi.

Ja jūs iegādājaties laika taupīšanas automātisko maizes aparātu, iespējams, lielāko daļu rauga saldētavā izmantosit pirms mašīnas jaunums nolietojas (bet droši vien ne agrāk, kā, ja ēdat garšīgo maizi, jūs iegūsit pāris mārciņu). Papildus pasakainu maizes klaipu gatavošanai šīm mašīnām ir tikai mīklas iestatījums, tāpēc tās ir lieliski piemērotas mīklas sajaukšanai picai, pitas maizei vai vakariņu rullīšiem. Viņi patērē apmēram 10 minūtes praktiskā laika un praktiski visu darbu veic jūsu labā. Tos var nolikt priekšā (piemēram, no rīta pirms darba), lai pabeigtu tieši tad, kad esat gatavs mīklai vai smaržīgas maizes klaipam.

Pārbaudiet labas gribas veikalus, ja vēlaties tos izmēģināt, pirms iegādājaties jaunu; Nesen man vajadzēja vairāk nekā vienu klasei, kuru mācīju, un atradu tos par katru USD 5,00 vērtībā manā vietējā Deseret Industries labas gribas veikalā. Esmu redzējis jaunus veikalos ar atlaidēm tik zemu cenu kā 39,00 USD.

Video Instrukcijas: Was Jose Altuve wearing a buzzer? Max Kellerman breaks down video | First Take (Maijs 2024).