Olu smalkmaizīšu recepte
Olas ir lielisks olbaltumvielu avots un nodrošina A vitamīnu, kalciju, D vitamīnu, B-12 vitamīnu, dzelzi un B-6 vitamīnu.
Kokosriekstu eļļa ir piepildīta ar E vitamīnu un k vitamīnu.
Siers ir labs olbaltumvielu avots.
Izmantojot čuguna kastroli, trauks tiks papildināts ar papildu dzelzi.

Olu smalkmaizītes

12 lielas organiskās olas
1/2 vidēja organiskā sīpola, sasmalcināta pēc izvēles
1/2 tase organiskā salsas vai iecienītākais zema nātrija līmeņa zīmols
2 tējk. Neapstrādātas kokosriekstu eļļas
2 unces Čedaras siers (pēc izvēles)
16 unces zemes tītara
1 tējk ķimenes
1/2 tējk. Čili pulvera

Lielā čuguna kastrolī pievienojiet kokosriekstu eļļu. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un vāriet, maisot, līdz caurspīdīgi.

Tad pievienojiet maltās tītara garšvielas, pēc tam brūnas. Maisiet ar koka karoti, līdz tas ir pilnībā pagatavots.Noskalojiet taukus ar sietiņu un atlieciet malā.

Lieciet nerūsējošā tērauda vai čuguna smalkmaizītes pannu ar nebalinātu smalkmaizīti
Vienmēr sadaliet sīpolu / tītara maisījumu starp 12 izklātām smalkmaizīšu tasītēm.

Vidējā bļodā sakul olas līdz putošanai. Izmantojiet nelielu kausiņu
sadaliet sakultās olas starp smalkmaizīšu tasītēm. Pārlejiet virs zemes tītara maisījuma.

Karote salsas virs olām un augšpusē ar sieru (ja izmanto). Pārsūtīt uz
cepeškrāsnī un cep temperatūrā 375 grādi F 20 līdz 25 minūtes.

Atdzesē un nedēļu uzglabā stikla traukā.

Padara: 12 porcijas

Uzturvērtība porcijā: Kalorijas 207, Olbaltumvielas 18 gr, Tauki 14
gr, sestdien. Tauki 5 gr, Carb. 2 gr, cukurs 1 gr, šķiedra 0 gr, nātrijs 200 mg,
Čol. 250 mg





Video Instrukcijas: Smalkmaizītes ,,Šanežķi,, video recepte (Aprīlis 2024).