Ēdienreizes ēdienkarti viesiem

• Maijs 18, 2024

Jūs varat ātri un veselīgi pagatavot maizes cepšanas vakariņas kopā. Ja pēc darba vakariņojat vakariņās ar draugiem, varat to izdarīt daudz labāk nekā izņemt. Maisījums ir ātrs, jautrs, vienkāršs un iespaidīgs veids, kā pagatavot garšīgu ēdienu. Viss, kas nepieciešams, ir neliela plānošana uz priekšu un ērta recepte. Iegādājieties pārtikas preces dienu pirms jūsu vakariņām vai pusdienu stundā.

Jūsu izvēlne

-Spinach salāti
-Schezuan stilā sasmalcināta marinēta liellopa gaļa
sasmalcinātus burkānus sajauc ar veselām stīgām pupiņām
-baltie rīsi*
-Saldējums vai sorbets
-Kafija vai tēja

Kas ir vai ko pirkt savai ēdienkartei:

_1 maiss spinātu salātiem
_1 pudele sesema mērces spinātiem
_1 vai 2 maisi sasmalcinātu burkānu
_2 iepakojumā sasaldētas veselas stīgas pupiņas
_2-1 / 2 vai 3 lb filejas steiks
_Sojas mērce
_Hoisin mērce *
_Hot piparu pārslas
_Visa ķiploki
_Olīvju eļļa
_Šerija vīns
_ * Rīsi (skatīt zemāk)
_Sviests
_Vanilla saldējums vai citronu sorbets
_Tēja vai kafija

Schezuan Style sasmalcināta marinēta liellopa gaļa

Filejas steiks 2-1 / 2 vai 3 mārciņas (ļoti plāni sagriezts šķēlēs) *
2-3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
3 oz. sojas mērce
1/2 tējk. Karstu piparu pārslu
3 ēd.k olīveļļas
3 ēdamk. Sausa šerija
Pāris tējkarotes hoisina mērces (pēc izvēles)

Bļodā sajauc ķiplokus, sojas mērci, karstās piparu pārslas, olīveļļu un sauso šeriju, lai marināde būtu steiks. Marinādes steiks vismaz 4 stundas.

Padomi un ieteikumi
* Nedaudz sasaldējot šo steiku, būs vieglāk pagatavot plānas šķēles.
* Pirms došanās uz darbu, ielieciet gaļu marinādē, tā būs lieliski maiga, aromātiska un gatava gatavot, kad atgriezīsities mājās. Vienu reizi pagriezieties, pirms atstājat māju no rīta.
* Hoisin mērce ir “saldenā” mērce un glazūra
* Ja jums ir jāpērk rīsi, iegādājieties īsgraudu rīsus. Tas tiek pagatavots tāpat kā garengraudi. Tas ir nedaudz lipīgs, un graudi paliek kopā. Šie ir rīsi, kurus visvairāk izmanto ķīniešu ēdiena gatavošanā.

Maltītes pagatavošana

Steiks:
Maisojiet ceptu steiku karstā wok vai lielā karstā pannā. Karsējiet trauku līdz augstākajai pakāpei, bet nesmēķējiet. Ātri ielejiet liellopa gaļu un samaisiet līdz vēlamajam biezumam. Pievienojiet hoisin mērci, lai jūsu pagatavotajam steiks pievienotu papildu garšu un spīdīgu glazūru. Mētāties pirms pasniegšanas.

Dārzeņi:
Tvaicējiet sasmalcinātos burkānus un veselas stīgas pupiņas mikroviļņu krāsnī vai atsevišķos podos līdz maigai, pēc tam tos kopā sasmalciniet.

Salāti:
Saplosiet spinātus un sajauciet 1 ēdamkaroti sojas mērces ar sezama mērci vai izmantojiet parasto itāļu gatavu mērci.

Pēc vakariņām:
Pasniedziet tēju vai kafiju ar nelielu trauku saldējuma vai sorbeta
Jūs varētu vēlēties pasniegt Šerijas vīnu kā dzērienu pēc vakariņām.

Video Instrukcijas: Soli pa solim - kā saplānot ēdienkarti, izmantojot www.kotuedisi.lv Ēdienreižu plānotāju (Maijs 2024).