Vieglas vēlās brokastis kūkas recepte
Kanēļa skābā krējuma kafijas kūka ir lieliski piemērota pasniegšanai nākamajās brokastīs. To var pagatavot uz priekšu, taču tas ir pietiekami ātrs un ērts, lai to izdarītu tajā pašā dienā, kad plānojat izklaidēties. Tā kā tajā ir skābs krējums, tas vairākas dienas paliek mitrs un svaigs.
””
Es šo kūku pasniedzu vēlās brokastis un arī desertu kopš 70. gadiem, kad es saņēmu recepti no Dorisa Heinerija, drauga un līdzstrādnieka, kurš bija lielisks pavārs. Līdz šim nekad neesmu atradis nevienu, kurš to nepatīk. Tā kā kūka sākas ar sajaukumu un tajā ir minimālas sastāvdaļas, to var saputot tikai dažu minūšu laikā.

Dorisa Hīnera kanēļa skābā krējuma kafijas kūka


16 porcijas

Mīkla:
4 olas
1 glāze skāba krējuma
1/2 tase augu eļļas
1 3 oz. tūlītēja vaniļas pudiņa pakete
1 18,5 unces dzeltenās kūkas sajaukums
2 ēdamkarotes miltu

Kanēļa papildināšana:
1/2 tase cukura
1 ēdamkarote kanēļa
1/2 tase sasmalcinātu pekanriekstu
  1. Izsmidziniet standarta saišķa pannu ar Baker’s Joy vai viegli izsmidziniet ar nelipīgu aerosolu; atlikt malā.

  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.

  3. Sajauciet olas, skābo krējumu un augu eļļu lielā maisīšanas traukā līdz gludai.

  4. Pievienojiet pudiņa maisījumu, kūku maisījumu un miltus.

  5. Maisiet lēnā ātrumā, līdz tas ir labi sajaukts.

  6. Pagrieziet maisītāju līdz vidēji augstam un 5 minūtes sakuliet, līdz tas ir biezs.

  7. Sajauciet kanēļa papildināšanas sastāvdaļas.

  8. Ielieciet 1/4 plācenīša saišķa pannā; vienmērīgi apkaisiet 1/3 kanēļa virs mīklas.

  9. Pievienojiet 1/3 atlikušās mīklas; top ar 1/2 atlikušā kanēļa papildināšanas.

  10. Atkārtojiet vēl divas reizes, beidzot kā mīklu kā pēdējo kārtu.

  11. Cepiet pie 350 ° 50 minūtes līdz 1 stundai vai līdz brīdim, kad centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.

  12. Izņem no krāsns un ļauj 10 minūtes atdzist uz plaukta.

  13. Apgrieziet kūku uz dzesēšanas statīva un ļaujiet kārtīgi atdzist pirms sagriešanas.

    1. Porcijas lielums
      Kalorijas 302 Kalorijas no 148 taukiem
      Kopējais kaloriju procents No: Tauki 49% Olbaltumvielas 4% Ogļhidrāti. 47%

      Uzturvielu daudzums vienā porcijā
      Kopā tauki 16 g
      Piesātinātie tauki 3 g
      Holesterīns 59 mg
      Nātrijs 226 mg
      Kopējais ogļhidrātu daudzums 35 g
      Diētiskās šķiedras 0 g
      Cukuri 14 g
      Olbaltumvielas 3 g

      A vitamīns 3% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 5%



      Video Instrukcijas: 3 garšīgi un veselīgi brokastu ēdieni- avokado toast, biezpiena bļoda un galetes ar banānu (Aprīlis 2024).