Helovīna spirtu un Drakulas pusnakts mielasts

• Maijs 14, 2024

Tā kā Halovīni atrodas tepat aiz stūra, raganu stundai jums jāmeklē daži asiņaini dzērieni. Jūs varētu vēlēties tos izmantot kā sastāvdaļas kulinārijas pagatavošanā vai malkot tos, līdz jūsu mati kļūst zaļi, taču vienkāršākais un tiešākais ceļš ir savienot tos pārī ar apburošu virtuvi. Izmantojiet šo Beer Fox ceļvedi, lai atklātu tādu garšu apvienošanos, kas izgaismos mēli, kad jūs apmetaties Drakulas pusnakts svētkos:

Smagas jūras, sarkanas debesis naktī - Saison - Clipper City alus darīšanas uzņēmums, Baltimora, Merilenda, ASV - 8% ABV - Pāris ar Karību jūras reģiona ēdieniem, Cēzara salāti, čatniji, bruchetta, fajitas, kūpināts tītars, mīdijas, kūpināts lasis

Bez galvas vīrietis Dzintars Alt - Altbier - Tyranena alus darīšanas uzņēmums, Lake Mills, Viskonsina, ASV - 5% ABV - pāris ar biezzupa, Valdorfa salātiem, mencām, kroku monsieur, astoņkājiem, zivju kūkām, gliemenēm, ķemmīšgliemenēm

Mičiganas alus darīšanas Screamin 'Pumpkin Spiced Ale - Augļu / dārzeņu alus - Mičiganas alus darīšanas uzņēmums, Webbervila, Mičigana, ASV - pāris ar zaļumu vistas gaļu, tītars ar desu mērci, rudens garšvielu kūka, vaniļas pupiņu saldējums

Nelaba ragana - Īpašie rūgtie - Marstons, Thompsons un Eversheds, Plc., Burton-on-Trent, Stafordšīra, Anglija, Lielbritānija - 4,6% ABV - pāris ar ceptiem mājputniem, steiks ar poivre mērci, jasmīna rīsi, bangeri un biezeni, ganu pīrāgs

Sikspārņa kaķis - Maibock / Helles Bock - Ellicott Mills alus darīšanas uzņēmums, Ellicott Mills, Mērilenda, ASV - pāris ar olu benedikt, quiche, siera fondī, dim sum, John Dory, hummus, maigi indiešu ēdieni

Asiņainā alus - Augļu / dārzeņu alus - šortiņu alus darīšanas uzņēmums, Bellaire, Mičigana, ASV - 8,5% ABV - cūkgaļa, salāti, snaiperis, zobenzivs, uzkodas ar baltu gaļu, picas, lazanja, itāļu ēdieni

Skaudība - Imperial Pilsner - Pusnakts saules alus darīšanas uzņēmums, Ankoridža, Aļaska, ASV - 7,0% ABV - Pāris ar pikantiem ēdieniem - pīle karija mērcē, parastā vistas gaļa un cūkgaļa, salsas, jalepeños, pupiņas, cepti kalamāri un pikants krabis

Melnā tulpe Trippel Ale - Tripel - New Holland alus darīšanas uzņēmums, Holande, Mičigana, ASV - 9% ABV - pāris ar biriyani, paipalām, sparģeļiem, trušiem, risoto, steika tartu, ladyfingers ar augļiem un krējumu

Dekadence - American Strong Ale - Weyerbacher alus darīšanas uzņēmums, Īstona, Pensilvānija, ASV - 13.00% ABV - Pāris ar mīklā ceptām zivīm, pastrami, brandade, ar garšaugiem sautētu vistu, kuskusu, gumbo

Inferno Ale - Beļģijas stipra bāla ābele - Lost Abbey / Port alus darītava, Sanmarcos, Kalifornijā, ASV - 8,5% ABV - pāris ar sautētu lasi, coq au vin, brie siera kroketēm, teļa baloniņu, ananāsu burkānu, pralinēm un krējumu

He'Brew Bittersweet Lenny's R.I.P.A. - Imperial IPA - Šmaltz alus darīšanas uzņēmums, Sanfrancisko, Kalifornija, ASV - 10,0% ABV - pāris ar burgeriem, chili con carne, enchiladas, marokāņu ēdieni, taizemiešu ēdieni

Kriptonīts - Amerikāņu dubultā IPA - Iron Hill restorāns un alus darītava, Ziemeļvelsa, Pensilvānija, ASV - 10,50% ABV - pāris ar Blinis ar ikriem, krabju kūkas, tamales, Massamun Thai karijs, čili relleno, Merguez desa

Velna suns - Imperial IPA - smejošs suņu darīšana, Ponderay, Aidaho, ASV - 10.00% ABV - pāris ar mortadella ar pistācijām, quesadillas, cūkgaļas tačiem, pica ar pepperoni, pikanta vistas gaļa ar baziliku

AleSmith Decadence (miris līdz rītausmai 2006. gadā) - American Strong Ale - AleSmith alus darīšanas uzņēmums, Sandjego, Kalifornijā, ASV - 9% ABV - Pārī ar aioli, bulciņu, ķīniešu ēdienu, crudités, langoustines, paella

Druidia Lager - Schwarzbier - Rock Bottom restorāns un alus darītava, Prūsijas karalis, Pensilvānija, ASV - 5,6% ABV - Pāris ar grilētu vai char-broilētu steiku, mola mērcēm, burgeriem, melninātu vistu, pikantām cūkgaļas karbonādēm

The Beast Grand Cru - Beļģijas stipra tumšā alus - Avery alus darīšanas uzņēmums, Boulder, Kolorādo, ASV - 14,9% ABV - pāris ar gardēžiem, grauzdētu vistu, ar medu glazētu pīli, Osso Bucco, okeāna asti, zemeņu pīrādziņiem ar krējumu

Sadarbības ļaunums - Beļģijas stipra tumšā alus - Flossmoor Station restorāns un alus darītava, Flossmoor, Ilinoisa, ASV - 10,0% ABV - Pāris ar liellopu gaļas, bizonu, karbonādes flamenādes, cassoulet, augļu pīrādziņu tournedo

Grēcinieki Blend 08 - Beļģijas stipra tumšā alus - Lost Abbey / Port Brewers, Sanmarcos, Kalifornijā, ASV - pāris ar pīli, ar medu glazētu zosu, fazānu, suflē, šokolādes desertiem, avenēm un krējumu

Killer Wood - Baltic Porter - Flossmoor Station Restaurant and Brewery, Flossmoor, Ilinoisa, ASV - Pārī ar Porterhouse steiku, Teksasas stila bārbekjū, kūpinātu gaļu, pastrami, tītara šķiņķi, šokolādes pīrādziņiem, marmorētu siera kūku

Topless ragana - Baltijas Porteris - Trīs Floydu alus darīšanas uzņēmums, Minstere, Indiāna, ASV - 9,0% ABV - Pāris ar jūras ķemmīšgliemenēm, grilētām ribiņām, kotletes, brieža gaļu, saldajām desām, grilētu Rubenu uz pumeksnika maizes

Tumsas sirds - Auzu pārslu biezputra - Magic Hat alus darīšanas uzņēmums, Burlingtona, Vērmonta, ASV - 5,3% ABV - pāri ar austerēm, grilētām garnelēm, melnajām pupiņām, Cajun melnotajiem ēdieniem, burritos, ribiņām, molu mērcēm

Melnā mēness rudzi - American Stout - Flossmoor Station Restaurant and Brewery, Flossmoor, Ilinoisa, ASV - 5,5% ABV - Pāris ar izturētu Serrano šķiņķi, gaļas kebabiem, omāru, nachos, salami, garnelēm, tarte tatin

Ølfabrikken Grēcīgais brālis - Quadrupel - Ølfabrikken, Roskilde, Dānija - 13,30% ABV - Pāris ar pārliecinošiem sieriem, foie gras, teļa aknām, cassoulet, ābolu, ķiršu vai pekanriekstu pīrāgu

Vermonster - Amerikāņu miežu vīns - Rock Art alus darītava, Morisvilla, Vērmonta, ASV - 10,0% ABV - pāris ar panna cotta, fazāns, terrines, mežacūkas, sieri, sautētas īsās ribas

Velna piens - Amerikāņu miežu vīns - DuClaw alus darīšanas uzņēmums, Bel Air, Merilenda, ASV - 11,0% ABV - pāris ar desām, liellopu gaļu, kas grauzdēta Southern Comfort glazūrā, ceptu cūkgaļu, cūkgaļas karbonādi, šokolādi un kafijas saldējumu

Hell Bender Barleywine - Amerikāņu miežu vīns - Pisgah alus darītava, Melnais kalns, Ziemeļkarolīna, ASV - 8,0% ABV - pāris ar melninātu vistu, stiltona sieru, augļu pīrādziņiem, siera kūku, vaniļas pupiņu saldējumu

Widdershins - Amerikāņu miežu vīns - kreisās puses alus darīšanas uzņēmums - Longmont, Kolorādo, ASV - 10,0% ABV - pāris ar grilētiem steikiem, ratatouille, saldējumu, šokolādes putām, kokosriekstu saldumiem

... un neaizmirstiet žurku astes un sikspārņu spārnus. Viņi pārī ar visu.

Priekā!

Video Instrukcijas: NYSTV - Midnight Ride Halloween Mystery and Origins w David Carrico and Gary Wayne - Multi Language (Maijs 2024).