Pienenes zaļumu salāti

• Maijs 7, 2024

Ēdiet savus zaļumus… pieneņu zaļumus, kas ir! Pieneņu zaļumos ir neticami daudz A vitamīna (vairāk nekā 100% no jūsu ieteicamā ikdienas patēriņa) un daudz C vitamīna. Lietojiet tos vietās, kur lietotu spinātus, salātus vai kāpostus, un jūs sagaidīsit brīnišķīgu pavasara laika cienastu.

Ir viegli pagatavot veselīgus salātus, kas izskatās lieliski un garšīgi - un ir noderīgi arī jums. Šo salātu sastāvdaļām piemīt garša un uzturs bez daudzām kalorijām. Tas ir absolūts favorīts mūsu mājā vasarā. Izbaudi!

Sastāvdaļas

5 tases saplēstu lapu salātu

3 tases saplēstu svaigu spinātu

3 tases saplēstu svaigu pieneņu zaļumu

1 sarkans vai dzeltens paprika, sagriezta šķēlēs

1 sīpols, sagriezts kubiņos

1/4 tase sidra etiķa

1 ēdamk ūdens

2 ēd.k. rapšu eļļa vai olīveļļa

2 tējk. agaves nektārs

4 tītara speķa strēmeles, vārītas un drupinātas (pēc izvēles)

Avokado, sagriezts šķēlēs

Norādījumi

1. Lielā salātu traukā mētājiet salātus, spinātus, pienenes zaļumus, papriku un sīpolus. Atlikt malā.
2. Nelielā katliņā uzvāra etiķi, ūdeni, eļļu un agavu. Pārlejiet salātus un mētājiet. Apkaisa ar bekonu un avokado.

3. Pasniedziet nekavējoties.


Pieneņu slavs
Šīs pieneņu slaw receptes padarīs šo "slaw" variantu aromātisku un garšīgu. Izbaudi!

Sastāvdaļas

1 glāze sasmalcinātu pieneņu zaļumu
2 tases sasmalcinātas napas vai ķīniešu kāpostu
1 liels nabas apelsīns, nomizots un sagriezts griezumā
1/4 tase sasmalcinātas ūdens kreses
2 ēd.k. rapšu eļļa
2 ēd.k. rīsu vīna etiķis
2 tējk. cukurs
3/4 tējk. rīvēts svaigs gingerroot (atrodams lielākajā daļā augstākās klases supermarketu; vajadzības gadījumā var izmantot iesaiņotu ingveru)
3/4 tējk. sojas mērce ar samazinātu nātrija saturu
Svītru pipari
1 ēd.k. sasmalcinātus valriekstus vai mandeles

Norādījumi

1. Lielā bļodā apvienojiet kāpostus, pienenes zaļumus, apelsīnu un ūdens kreses.
2. Nelielā bļodā saputojiet eļļu, etiķi, cukuru, ingveru, sojas mērci un piparus. Pārlejiet kāpostu maisījumu un samaisiet, lai pārklātu. Apkaisīt ar valriekstiem.

3. Pasniedziet nekavējoties.

Padoms: Lai sarīvētu svaigu piparkūku, mizojiet ādu no saknes ar atdalīšanas nazi vai veggie mizotāju, pēc tam sarīvējiet to ar smalku vai vidēju rīvi un noteikti izmantojiet tūlīt.

Video Instrukcijas: Ciemojoties SIA “Letis” salātu un zaļumu audzētavā (Maijs 2024).

Pieneņu zaļumu salāti, veselīga pārtika, saldskābele, ķīsis slaw, salāti, ātri un veselīgi salāti, pienenes zaļumi, alternatīvi zaļumi, salāti, vīti salāti, kā gatavot pieneņu zaļumus,