Iedvesma personīgajam pavāru biznesam

• Maijs 3, 2024

Vai jūs varat iedomāties sākt a restorāns par 3 000,00 USD skaidru naudu kabatā un vēl 1 500,00 USD, ar ko spēlēt mazāk nekā 4 mēnešu laikā?
Es zinu vismaz vienu cilvēku, kurš var!

Es sērfoju tīklā un es saskāros ar šo iedvesmojošo video par restorānu, kurš bija sapnis un nolēma to turpināt. Alberto Rivera, saderinātais, restorāna "El New Yorican Puerto Rican" 5 gadu tēvs, kas atrodas Fīniksā, Arizonas štatā, stāsta par to, kā viņam bija aizraušanās iepazīstināt Puertoriko kultūru un ēdienu Arizonas meksikāņu kopienā. Viņš skaidro, ka, lai arī viņš nav šefpavārs, viņš neļāva šai nelielajai detaļai nokļūt ceļā; bet tā vietā ļāva viņa ticībai diktēt pārceļas uz restorānu pasauli.

Man daudz kas izdevās, pāris reizes skatoties šo video. Katru reizi, kad to restartēju, es ieguvu jaunu dziļuma slāni, kas runāja par sapņa spēku, kam pievienota tūlītēja rīcība.

Atbilde uz pareizo iespēju vienmēr ir skanīga “JĀ”, un tad jūs sakot savu “Kā”!

Vai esat kādreiz dzirdējuši frāzi "Ātri neizdodas un uz priekšu!"? Iespējams, tas nav tas, par ko jūs varētu domāt ... Neveiksme nekad nenozīmē sakāvi. Tas arī nozīmē: izsmelt nefunkcionējošās metodes, atrodot to, kas darbojas. Pēc Rivera konta, tieši to viņš arī izdarīja. Viņa sākotnējā ideja iedziļināties pārtikas kravas automašīnu biznesā izrādījās kritiens. Sākotnējās izmaksas un drosme izrādījās neveiksme, bet stāsts uzlabojas. Rivera ļāva savam sapnim zināmu elastību. Tā vietā, lai iemestos dvielī, viņš to atļāva morph par to, kas tai vajadzēja būt visā; restorāns "El New Yorican Puerto Rican".

Šīs ir dažas lietas, kas manī izcēlās, kamēr es noskatījos video:

• Viņa vīzija - viņam bija redzējums par to, ko viņš gribēja. Viņš to varēja redzēt, viņš varēja to sajust un prātā varēja pieskarties.
• Viņa rīcība - viņš neļāva savai idejai kļūt aukstai, tāpēc viņš nekavējoties rīkojās un sāka pētīt un veikt zvanus.
• Viņa ticība - viņš neļāva negatīvajām atsauksmēm viņu apturēt. Viņš atrada citu veidu un transporta veidu, kā savu sapni realizēt. Viņš dabūja kustēties!
• Viņa izturība - Viņš neļāva grūtajos laikos viņu apslāpēt, viņš ļāva viņiem viņu stiprināt.
• Viņa komanda - Viņš lūdza palīdzību jomās, kurās viņam vajadzīga palīdzība. Mums kā uzņēmējiem ir jāapzinās mūsu stiprās puses un, vēl svarīgāk, savas vājās puses, un jāaizpilda šīs nepilnības. Viņa līgavainis prata pārvietoties datorā labāk nekā viņš, un viņš lūdza viņu iekāpt un rīkoties ar viņu. Jums jāzina, kur un kad deleģēt uzdevumus, lai jūs varētu stratēģiski veidot savu biznesu.
• Viņa elastība - Rivera nebija tik stingrs domāšanā, ka nespēja veikt pielāgojumus. Ir svarīgi pieļaut zināmu radošu pārrunu līmeni ar sevi, lai jūsu misija tiktu izpildīta.

Šajā stāstā bija tik daudz vairāk, bet es esmu pārliecināts, ka jūs saņemat attēlu. Rivera bija sapnis un pat neļāva sīkai detaļai, piemēram, ka viņš nav šefpavārs, atturēt viņu ne tikai atvērt savu restorānu, bet arī kļūt par viņa restorāna galveno šefpavāru. Viņš aizpildīja sagataves un turpināja pārvietoties reālajā laikā.

Jautājums:
Kā jūs varat uztvert šo stāstu un izmantot to savā dzīvē un biznesā?

Mums visiem ir šķēršļi un jomas, kur mums pietrūkst zīmes. Vienmēr būs kāds spēlētājs, kuram ir labāka spēle nekā jūs. Neatkarīgi no tā, vai esat pats apmācīts šefpavārs vai tieši ārpus Le Cordon Bleu, jūs varat realizēt savu mērķi, uzsākt un veidot savu biznesu un redzēt, ka tas uzplauks jūsu acu priekšā. Atrodi savu aizraušanos un mērķi šajā sezonā un 'Make The Move'! Tu to vari izdarīt!

Kopumā galu galā vienīgais, kas stāv tavā priekšā, esi tu.

Video Instrukcijas: Aicinājums uz konferenci "Es.Identitāte. Dati." (Maijs 2024).