Gatavošanas padomi un viktorīna

• Aprīlis 28, 2024

Kad vairums sieviešu sasniegušas vecāka gadagājuma vecumu, viņas daudzus gadus gatavo un gatavo virtuvi. Pat tie no mums, kas strādāja ārpus mājas, gatavoja lielāko daļu. Mēs zinām daudz triku un padomu, kā padarīt mūsu virtuves laiku vieglāku un efektīvāku. Bet vienmēr ir jāzina vairāk. Lai jautri uzzinātu jaunus padomus un padomus, aizpildiet zemāk esošo viktorīnu. Neatkarīgi no tā, vai esat virtuves karaliene vai lēni plīstoša audzēkne, iespējams, atradīsit tikai dažas lietas, kuras iepriekš nezinājāt. Lai gūtu vārtus, piešķiriet sev vienu punktu par katru padomu, kuru jūs zināt, pirms lasāt rakstu.

1. Lai ledusskapi būtu vieglāk tīrīt, tīros plauktus izklājiet ar caurspīdīgu plastmasas iesaiņojumu. Nākamreiz, kad būs laiks veikt tīrīšanu, iztukšojiet ledusskapi, iesaiņojiet plastmasas iesaiņojumu bumbiņā un izmetiet to prom.
2. Ja gatavojat šokolādes kūku, samaisiet kakao pulveri ar miltiem, lai pannu notīrītu. Tas neļauj jūsu kūkai iegūt tik baltu, putekļainu izskatu.
3. Vārot olas, verdošam ūdenim pievieno ½ tējkarotes cepamā soda. Tas atvieglo čaulu noņemšanu.
4. Neatkarīgi no tā, ko jūs cepat, olu čaumalas nav laipni gaidītas maisījumā! Bet, ja gadās tur iekļūt kādu gabalu, izmantojiet citu apvalka gabalu, lai to izņemtu. Šķiet, ka tas peld prom no pirksta vai karotes, bet tas ir pievilkts pie cita apvalka gabala.
5. Ja gatavojat ar smagu krējumu vai paniņām, bet pamanāt, ka to izmet visvairāk, sasaldēto šķidrumu sasaldējiet ledus gabaliņos un vēlāk glabājiet Ziploc maisiņā.
6. Bet krējums un paniņas nav vienīgās lietas, ko var saglabāt saldētavā. Svaigus garšaugus (Gardener’s Eden iesaka rozmarīnu, salviju, timiānu un oregano) var sasmalcināt, sajaukt ar olīveļļu un sasaldēt ledus gabaliņu traukos. Marķējiet saldēšanas maisiņus un uzglabājiet tos atsevišķi. Kad ir pienācis laiks brūnināt sīpolu un ķiplokus, lai ko jūs gatavojat, eļļas vietā izmantojiet izvēlēto garšaugu kubu.
7. Kukurūzu var tvaicēt mikroviļņu krāsnī tieši tās mizās. Pēc tam, kad apmēram divas minūtes esat gatavojis uz augsta, ļaujiet nostāvēties vēl divas minūtes. Lai noņemtu, valkājiet cimdus. Kukurūzas zīds izslīd tieši kopā ar miziņām, neļaujot kukurūzas zīdam atrasties starp zobiem!
8. Pēc tam, kad esat kukurūzu vārījis mikroviļņu krāsnī, kodolus no auss ir viegli noņemt. Turiet vālīti virs kūku pannas un ar elektrisko nazi uzlieciet tos. Kodoli iekrīt tieši kūku pannā.
9. Otro ražu var iegūt no salātiem, kurus iegādājaties veikalā. Novietojiet 'celmu; Salātu lapu glāzē vai bļodā ar apmēram ½ collas ūdens un ievietojiet to vēsā, spilgti apgaismotā logā. Katru dienu pārbaudiet ūdens līmeni un pārliecinieties, ka tas neizžūst. Salāti atkal augs! (Es izmēģināju Romaine, bet es ticu, ka jebkura šķirne darbosies tāpat.)
10. To pašu var izdarīt ar zaļajiem sīpoliem. Glabājiet saknes galu un iegremdējiet glāzē ūdens. Novietojiet to saulainā logā un vērojiet, kā tas aug. Ar virtuves šķērēm nogrieziet to, ko vēlaties uzkodas, ēdiena gatavošanai vai greznošanai. Mainiet ūdeni un apmēram reizi nedēļā izskalojiet saknes. Tas turpinās iet un iet un iet ...
11. Kraukšķīgā katlā ceptus kartupeļus varat pagatavot apmēram 20 minūtēs. Aptiniet tos folijā, lai iegūtu mīkstas ādas, un atstājiet tos bez iesaiņojuma kraukšķīgām ādām.
12. Izmantojiet zobu diegu, lai sagrieztu kūku, nesajaucot rotājumus. (Tikai nelietojiet to vēlāk diegiem!)
13. Ne viss ir iesaiņots “vārīšanai diviem” (vai vienam). Ja jums ir palikušie ruļļi, sagrieziet tos šķēlītēs un sviestā tā, it kā jūs tos gatavojaties ēst, pēc tam ietiniet folijā un sasaldējiet. Sildiet tos folijā.
14. Pirms vārīšanas bekona skalošana zem auksta ūdens samazina sarukumu par aptuveni 50%. Pārsteidzoši!
15. Ja jūs izmantojat saldētas dārzeņus sautējumā, kastrolī vai zupā, ielieciet vēl sasaldētus dārzeņus caurdurī un pārlejiet ar tiem verdošu ūdeni, pēc tam pievienojiet tos savam ēdienam.
16. Svaigas olas čaula ir raupja un krītaina. Tas nogrims arī sālītā ūdenī. Ja jums ir pludiņš, nelietojiet to.
17. Cukura čiekuri ir lieliski, saldējumi mazbērniem ir lieliski noderīgi. Saldējuma pilēšana no konusu smailā gala nav liela. Lai to nepieļautu, pirms iepildīšanas konusa apakšā ielieciet mazu zefīru.
18. Ja pannas malu, ko izmantojat makaronu vai rīsu gatavošanai, ieeļļojat vai sviestu, tā nevārīsies.
19. Sagrieziet picu ar pāris virtuves šķērēm. Tas ir tīrs griezums, un tas neizjauks jūsu picas pannu.
20. Ja jūsu mērce ir taukaina, pievienojiet tikai nedaudz cepamais sodas. Tas nekavējoties novērsīs papildu izmaksas!
Labi, kā tev gāja? Ja jūs zināt

Atbildes no 0-3, jūs esat lēns vārītājs. Bet nekad nebaidieties! Tagad jūs zināt dažus padomus, ko vēl nezinājāt.
4–8 atbildes, jūs esat krāsns plaukts. Tu maz zini un tev ir uz ko balstīties.
9–13 atbildēs, jūs esat centrālais dalībnieks.Jūs zināt daudz, bet vēl ir daudz ko atklāt.
14-18 atbildes, jūs esat karsts padoms! Jūs tiešām daudz esat bijis virtuvē!
18-20 atbildes, jūs esat burvju šefpavārs! Satriecošs!

Ja vēlaties dalīties ar dažiem no iecienītākajiem ēdiena gatavošanas padomiem un stratēģijām, dodieties uz forumu. Mēs labprāt mācītos no jums.

Video Instrukcijas: Seši vērtīgi padomi, gatavojoties Ceļu Satiksmes Drošības Direcijas braukšanas eksāmenam (Aprīlis 2024).