Šokolādes garšvielu kūkas recepte

• Maijs 2, 2024

Mans dēls ir liels šokolādes cienītājs jebkura lieluma, formas vai formas formā - tāpēc šī mitrā un gardā šokolādes garšvielu kūkas recepte patiešām bija viņa prāts un darīšana! Kā mātei ir patiesi brīnišķīgi skatīties, kā viņš aug un nopietni interesējas par ēdienu / ēdiena gatavošanu. Viņam patiesībā patīk radīt jaunas garšu kombinācijas un spēlēt ar dažādām sastāvdaļām virtuvē. Tas ir mātes sapņa piepildījums - viņas pašas personīgais šefpavārs ☺.

Mērenībā nesaldināta šokolāde (īpaši tumšā šokolāde) tiek uzskatīta par veselīgu un daudzējādā ziņā izdevīgu. Faktiski, jo augstāks ir faktiskais tīrā kakao saturs - jo labāks tas ir jūsu veselībai. Iesācējiem šokolāde ir vienkārši pildīta ar antioksidantiem! Diēta, kurā ir daudz antioksidantu, mazinās dažādu vēža, insultu vai pat sirdslēkmes risku. Tiek uzskatīts, ka tumšā šokolāde pat dabiski samazina holesterīna līmeni. Šokolāde satur arī nelielu daudzumu dažādu minerālu, piemēram, vara, magnija dzelzs un kalcija. Turklāt šokolāde ir ļoti labs A, B, C un E vitamīnu avots. Attiecībā uz vispārējo labsajūtu šokolāde ir plaši pazīstams dabiskā garastāvokļa pastiprinātājs un paaugstinās jūsu garastāvokli, ja jūtaties slikti.

Šī kūka ir lielisks veids, kā panākt, lai jūsu bērni nonāktu virtuvē, lai jebkurā gadījumā viņiem palīdzētu, atkarībā no viņu vecuma. Es esmu pārliecināts, ka viņiem patiks ēst šo yummy šokolādes kūku tikpat daudz, cik viņiem bija jautri to cept ☺.


Šokolādes garšvielu kūka

Sastāvs:

½ glāze pilnpiena + ½ glāze ūdens, kopā
Izsijātas 2 tases kūkas miltu (vai universālu miltu)
1 tējk cepamā pulvera
½ tējk zemes kanēļa
½ tējk. Sasmalcināta garšvielu pulvera
¼ tējk. Malta kardamona pulvera
šķipsniņa zemes krustnagliņu
šķipsniņa svaigi sarīvēta muskatrieksta
šķipsniņa malta ingvera
šķipsna sāls
2 tases granulēta cukura
1 glāze sviesta, kubiņos
4 unces nesaldinātas šokolādes, smalki sagrieztas
1 tējk tīra vaniļas ekstrakta
3 vidējas olas
½ glāzes skāba krējuma (vai paniņas)
½ tējk svaigas apelsīnu miziņas

pūdercukurs putekļu noņemšanai

METODE:

Uzkarsē ½ glāzi pilnpiena un ½ glāzi ūdens ar labu vārīšanās temperatūru un atliek līdz vajadzībai.

Tikmēr uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Viegli sakuļ sviestu un miltus 10–11 ”kūkas kūkas pannā un atliec līdz vajadzībai.

Lielā maisīšanas traukā izsijājiet kopā kūkas miltus ar cepamo pulveri un visām garšvielām (maltu kanēli, maltu piparu pulveri, maltu kardamona pulveri, maltas krustnagliņas, svaigi sarīvētu muskatriekstu, maltu ingveru un sāli). Labi samaisiet, lai apvienotu un atliktu līdz nepieciešamībai.

Tagad citā lielā maisīšanas traukā, izmantojot rokas plaknes (vai virtuves statīva mikseri), saputojiet cukuru un sviestu līdz gludai un vieglai. Pēc tam pievienojiet šokolādes skaidiņās un ielejiet karstā piena / ūdens maisījumu kopā ar vaniļas ekstraktu. Viegli samaisa kopā ar rokām, saputojot līdz pilnīgi gludai. Pēc tam lēnām pievienojiet olas (pa vienai) un sakuliet, līdz mīkla ir gluda un labi apvienota.

Pēc tam mīklai pievienojiet skābo krējumu kopā ar apelsīna miziņu un labi samaisiet. Pēc tam lēnām pievienojiet sausās sastāvdaļas (nedaudz vienā reizē) un labi samaisiet, līdz tās ir tikai apvienotas. Nepārjauciet mīklu. Tagad uzmanīgi ielejiet mīklu sviesta / miltu saišķa pannā un cepiet apmēram 40–45 minūtes vai līdz brīdim, kad kūkā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Tad izņem kūku no krāsns un ļauj vismaz 30 minūtes atdzist. Viegli aplejiet pāri saišķa pannai un ļaujiet kūkai izslīdēt uz kūkas pasniegšanas šķīvja. Kūku viegli sasmērējiet ar pūdercukuru un, ja vēlaties, pasniedziet ar kausiņu vaniļas saldējuma.



ZIŅU VĒSTULE: Es aicinu jūs abonēt mūsu bezmaksas iknedēļas biļetenu. Tas sniedz jums visus Indijas pārtikas vietnes atjauninājumus. Dažreiz šajā biļetenā ir papildu informācija par receptēm, kas nav rakstos. Aizpildiet tukšu tieši zem raksta norādīto e-pasta adresi - kas nekad netiek nodots tālāk par šo vietni. Mēs nekad nepārdosim un netirgosim jūsu personisko informāciju.

Video Instrukcijas: TURKU ZIRŅU ŠOKOLĀDES KŪKA | Vegāniskas receptes (Maijs 2024).