Ķīniešu zupas receptes ziemai

• Maijs 10, 2024

Tuvojoties aukstajai temperatūrai, mēs sākam alkt siltus, garšīgus, mierinošus ēdienus. Sirsnīgas zupas ir viena no gadalaiku iecienītākajām receptēm. Šeit ir dažas garšīgas ķīniešu zupas, kas ir lieliski piemērotas nākamajai ziemai.

Ķīniešu klasiskās zupas - Šīs klasiskās zupas receptes var atrast lielākajā daļā ķīniešu restorānu un ēdienkartes.

1. Olu pilienu zupas recepte
   Olu pilienu zupa ir klasiska zupa, kas pagatavota ar pikantu vistas buljonu, kas savīts ar plānām olu šķipsnām, kuras kūst mutē. Ar zaļo sīpolu, ingvera un balto piparu piegaršu šī zupa ir lieliski piemērota aukstākiem mēnešiem.


2. Karstās un skābās zupas recepte
   Karstā un skābā zupa ir vēl viena ķīniešu klasika, kas līdzsvaro ying un yang aromātu pikanto un skābo. Šī zupa ir piepildīta ar sēņu, bambusa, kukurūzas un vistas maisījumu. Nedaudz sirsnīgāks nekā olu pilienu zupa, tas noteikti sildīs ikviena dvēseli.


3. Wonton zupa recepte
   Wontons, kas piepildīts ar pikantu cūkgaļas maisījumu, tiek vārīts garšīgā ķīniešu vistas gaļā. Lai pagatavotu šo zupu, varat izmantot jebkura veida wonton, kuru izvēlaties, un pagatavot tos ar rokām vai iegādāties ķīniešu pārtikas preču veikalā.

Ķīniešu tradicionālās zupas - Šīs ir zupas, kuras daži cilvēki var nebūt pazīstamas, un kuras bieži netiek pamanītas ķīniešu restorānu ēdienkartēs.

1. Lotus saknes zupas recepte
   Lotosa sakne ir lotosa zieda kāta daļa. Šo sakni, ko bieži izmanto ēdiena gatavošanā ķīniešu valodā, sagriež šķēlēs un apvieno ar zemesriekstiem, datumiem un goji ogām, lai izveidotu unikālu aromātisku buljonu. Gan lotosa saknes, gan ķīniešu datumi, ko sauc arī par jujubes, atrodami lielākajā daļā Āzijas pārtikas preču veikalu. Šī zupa ir nedaudz salda aromātā un ir lieliski piemērota, lai uzturētu siltu.


2. Saldo kartupeļu zupas recepte
   Šī zupa ir deserta zupa, kas pazīstama arī kā “Tong Sui”. Ar ingveru un medu pagatavotā saldā zupa satur saldo kartupeļu gabaliņus un goji ogas. Šīs ogas sauc arī par vilku ogām, un tās var atrast veselīgas pārtikas veikalos, kā arī dažos pārtikas preču veikalos.


3. Ķīniešu kreses zupas recepte
   Vēl viena veselīga zupa, kurā ir arī goji ogas, kā arī datumi; šī kreses zupa ir pilna ar barības vielām. Tā ir pikanta zupa ar vistas buljona pamatni, kas garšota ar baltajiem pipariem un sojas mērci. Ūdenskress ir lapu zaļums, ko var atrast vairumā vietējo pārtikas preču veikalu produktu, un šai zupai pievieno maigu, pikantu aromātu.

Ķīniešu sirsnīgās zupas - Šeit ir zupas, kas ir pilnas ar sirsnīgām sastāvdaļām.

1. Szechuan vistas zupas recepte
   Šī aromātiskā pikantā zupa ir piepildīta ar vistu, brokoļiem un burkāniem. Pēc garšas līdzīgs labi zināmajam Szechuan vistas ēdienam, šī zupa ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām ar viesiem.


2. Ķīniešu vistas un saldo kukurūzas zupas recepte
   Ķīniešu vistas un saldās kukurūzas zupa ir vēl viena sirsnīga zupa, kas bieži atrodama restorānu ēdienkartēs. Saldās kukurūzas kodoli ar sasmalcinātu vistu krēmīgā buljonā noteikti iepriecinās ikvienu aukstajos ziemas mēnešos. Tā ir jauka nedaudz smagāka zupa, kas pati par sevi var būt ēdiens.


3. Ķīniešu liellopa nūdeļu zupas recepte
   Šeit ir vēl viena zupa, kas piemērota ēdienreizēm. Šī liellopa nūdeļu zupa ir pilna ar liesās liellopa gaļas sloksnēm un bok choy; un aromatizēti ar ķiplokiem, zaļo sīpolu un Szechuan piparu grauzdiņiem. Szechuan piparu graudus var atrast lielākajā daļā Āzijas pārtikas preču veikalu un dažos vietējos pārtikas veikalos. Šiem pipariem ir viegla piparu garša un tirpšanas nejutīgums. Viņi šai receptei pievieno lielu siltumu.
   

   Video Instrukcijas: FAIL: kā pagatavot Ziemassvētku slime (Maijs 2024).

   
   
   Ķīniešu zupas receptes ziemai, ķīniešu ēdieni, ķīniešu zupas receptes ziemai, ķīniešu zupas ziemai, zupas receptes, ķīniešu zupa, zupa, zupas receptes