Paniņas vafeles

Šī recepte brokastīs kalpos apmēram 4 cilvēkiem.

  • 2 tases miltu
  • 1 tējk. sāls
  • 1/2 tējk. cepamā soda
  • 2 olas, atdalītas
  • 1-3 / 4 tases paniņas
  • 4 T. izkausēts sviests.

Sagatavošana -
Sajauciet sausās sastāvdaļas maisīšanas traukā vai mīklas traukā; atlikt malā. Atsevišķā bļodā sakuliet olu baltumus, līdz tie tikai sāk turēt virsotni ... nepārsitiet līdz stingri. Saputojiet olu dzeltenumus ar paniņām un izkausētu sviestu. Pakāpeniski saputojiet šo maisījumu sauso sastāvdaļu maisījumā. Nevajag sist. Mīklai tomēr vajadzētu būt nedaudziem miltu gabaliņiem, kas izzudīs, kad vafeles cepsies. Viegli salieciet sakultajos olu baltumos ... mīkla būs bieza. Ar lāpstiņu viegli izspiediet mīklu no bļodas vai krūzes uz iepriekš uzsildīta vafeļu veidotāja. Cepiet saskaņā ar vafeļu automāta ražotāja norādījumiem. Pasniedziet cauruļvadus karstu ar sviestu un sīrupu, ievārījumu, želeju vai iecienītāko augļu papildinājumu.

Hamiltonas pludmales flip 'n pūka beļģu vafeļu maiznieks
Vafeļu izgatavotāja ātrais dizains padara biezas, restorāna stila beļģu vafeles. Tam ir 1000 vati īpaši ātrai cepšanai ar vēsu pieskāriena rokturi, nelipīgu salonu un indikatora gaismām.