Brokoļu Di Rabe recepte

• Maijs 4, 2024

Ja neesat izmēģinājis šo dārzeņu, jums pietrūkst īsta kāruma. Brokoļu rabe, brokoļi di rabe vai vienkārši rabe parasti tiek pasniegti bez rotājumiem; tikai pievieno ķiplokus un sīpolu. Izmēģiniet šo piparīgo pirmo brālēnu parastajiem brokoļiem, un jūs esat pārliecināts, ka kļūsit par rabe fanu. Varbūt jūs to redzēsit arī kā brokoļu di rapsi (izrunā: "wrap-Ay")

SASTĀVDAĻAS

2 mārciņas brokoļu rabe, sagrieziet apakšā, sagrieztu koduma lieluma gabalos
1/4 tase neapstrādātas olīveļļas
2 ķiploku daiviņas smalki sagrieztas
1 vidēja lieluma sīpols, sasmalcināts smalki
Apkaisa karstu piparu pārslas
Sāls pēc garšas

NORĀDĪJUMI

Karstā pannā ar olīveļļu dažas minūtes sautējiet sīpolus un ķiplokus, līdz ķiploki zaudē savu neapstrādāto garšu un sīpoli novīst. Pievienojiet savu rabeļu, samaisiet, lai sajauktu, pārklājiet pannu un vāriet uz vidējas-zemas uguns, līdz rabe tiek pagatavota pēc jūsu vēlmēm. Labi ar makaroniem, ziti ir laba izvēle. Pievienojiet gaļu ar pilnu garšu, piemēram, jēra karbonādi vai steiku. Es nesen devos kafejnīcā un pasūtīju ēdienkartē parādīto vistas krūtiņu ar sautētu rabe sviestmaizi. Tas bija izcils.

Izgatavo apmēram 6 porcijas.

. Grāmata ir veca (2004. gads), tāpēc meklējiet to savā bibliotēkā vai Amazon, kā parādīts šajā saitē vai citos tiešsaistes grāmatu veikalos. Jā, brokoļi ir iekļauti šajā “uztura spēkstacijas” sarakstā. Lai arī tā nav recepšu grāmata, šajā grāmatā ir arī labas receptes. Tas ir sadalīts trīs daļās, I daļa Superfoods Rx: pamati; II daļa Superfoods: (superfoods saraksts) un III daļa Superfoods Rx izvēlnes un uzturvērtības informācija.