Dveins Grīns mūku kafejnīcā

• Aprīlis 27, 2024

Karaļi Senajā Ēģiptē uzturēja stingru reliģisko pārliecību par pēcnāves dzīvi. Osiris bija žēlsirdīgais pazemes dievs, zaļš augšāmcelšanās izpausme, kurš, pēc monarhu uzskatiem, viņus sagaidīs pēc nāves kā personīgu nemirstības ceļvedi. Viņiem zaļie turēja auglības un atdzimšanas solījumus. Laika posmā no 1387. līdz 1400. gadam Šucers iepazīstināja velnu kā mednieku - ļaunuma un kārdinājuma tēlu zem “grene wode shaw” The Friar’s Tale. Līdz 14. gadsimta beigām zaļā krāsa bija simbols, kas kaunu un gļēvumu pārveidoja par godu pasakai, Seram Gavainam un Zaļajam bruņiniekam. Plūdmaiņas atkal pagriezās līdz 15. gadsimta beigām. Savā darbā Svētais Volfgangs un velns, kas pabeigts 1481. gadā, austriešu-tiroliešu gleznotājs un tēlnieks Maikls Pahers itāļu renesansi saplūda ar ziemeļgotu reālismu, kad viņš personificēja ļaunā garu zaļās būtnes ķermenī.

2008. gadā “Duel” ierodas Amerikā, tērpies zaļā krāsā. Toms Peters laipni atvēra Monka kafejnīcas aizmugurējo bāru Filadelfijā, Pensilvānijā, lai īpašā Duvel Green degustācijā notiktu 2008. gada 22. septembra vakarā. Gan Duvel, gan Duvel Green ir izstrādājuši Brouwerij Duvel Moortgat NV, Breendonk-Puurs, Beļģija. , bet jaunais Duvel Green nav tas pats alus, kas tā līdzīgais. Šis ļaunais dvīnīši drīzāk ienāk ASV un Lielbritānijas tirgū kā pilnīgi jauns alus. Tas nāk pie mums kā vienas raudzes melnrakstu versija, kas pagatavota ar četriem Pilsnera iesala veidiem un aizkustināta ar aromātisko Štīrijas Goldinga un Saaz apiņu burvību. Šefpavārs Ādams Glikmans izveidoja garšīgu jātņu klāstu - Duvel Green marinētos ķemmīšus, sierus, desas un ar apiņiem bagātās pārtikas piedevas -, lai papildinātu mūsu ievadamo degustāciju.

Tulpju “Duvel Drawn” iekšpusē apjomīga galva ir tāda kā bezē, kas atrodas uz caurspīdīgā zelta korpusa. Lai arī Duvel izveidoja pirmo stikla izstrādājumu kārtu, lai paziņotu par šo alu kā Duvel Draw, Brouwerij Duvel Moortgat atzina, ka tā identitāti kā jaunu alu var nepareizi interpretēt. Ņemot to vērā, nākamās paaudzes brilles sakrīt ar faktisko profilu Duvel Green. Šis ir svaigs, jaunāks alus, atšķirībā no tā Duvel vecāka, kurš tiek fermentēts pudelē kopumā trīs fermentācijas rezultātā, kas dod 8,5% ABV.

Patentēts rauga celms svētī Duvel Green ar atšķirīgu Duvel raksturu. Šajā celmā, iespējams, ir divdesmit identificējami raugi, kas veido kopējo. Tas rada maigu, niecīgu augļu aromātu ar iesala mugurkaulu, skaisti ziedu degunu un garšvielu pieskārienu. Tas ir viegls un kraukšķīgs, ar maigu, krēmīgu muti, padarot to ļoti dzeramu. Pie 6,8% ABV, pats velns jūs viegli varēja iemidzināt kārdinājumos.

Duvel Green tiks iepazīstināts sabiedrībā Beer Advocate Beļģijas alus svētkos Bostonā, Masačūsetsā, ASV, 2008. gada 27. septembrī, kam sekos tā iznākšana Ņujorkā 14. oktobrī.

Priekā!

Fotoattēli ir (no augšas): Svētais Volfgangs un velns, Maikla Packera 15. glezna; Toma Pētera grauzdēšana kopā ar Duvelu Grīnu Monka kafejnīcā; Stikla Duvel Draft (ar bagātīgu mežģīņu) pozu blakus esošajam vecākam Duvel un paziņojumam par tā izlaišanu Amerikā

Video Instrukcijas: जुकाम, कफ़, खुश्क व बलगमी खांसी और इन्फेक्शन का अचूक आयुर्वेदिक उपचार -Fast Remedy for Cough and Cold (Aprīlis 2024).