Valentīna dienas sīkdatņu recepte

• Maijs 8, 2024

• 1 ½ tases universāla miltu
  
  
• 1 ¼ tase cukura
  
  
• 1 ola
  
  
• 2 ēdamkarotes piena
  
  
• 1 tējkarote cepamā pulvera
  
  
• ½ tējkarotes cepamā soda
  
  
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  
  
• ½ glāzes (1 nūja) viegla sviesta

1. Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
   
   
2. Mīkstiniet sviestu katliņā uz lēnas uguns vai mikroviļņu krāsnī.
   
   
3. Bļodā apvienojiet cukuru un mīkstinātu sviestu.
   
   
4. Pievienojiet olu un pienu un labi samaisiet.
   
   
5. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas (cepamo pulveri, cepamo soda, sāli un vaniļu).
   
   
6. Kad visas sastāvdaļas ir sajauktas, sāciet pievienot miltus, ¼ glāzes vienlaikus.
   
   
7. Pēc tam, kad pēdējie milti ir rūpīgi sajaukti mīklā, tie ir gatavi atdzesēšanai.
   
   
8. Atdzesējiet sīkdatnes mīklu, ievietojot to plastmasas iesaiņojumā, un trīs stundas atdzesējiet ledusskapī vai vienu stundu saldētavā.
   
   
9. Apkaisīt miltus uz griešanas dēļa. Izrullējiet mīklu līdz vēlamajam biezumam.
   
   
10. Izmantojot sirds formas sīkfailu griezēju, izgrieziet sīkdatnes un novietojiet tās uz ietaukotas sīkfailu lapas.
    
    
11. Ja jums nav sirds formas sīkfailu griezēja, izmantojiet dažāda izmēra krūzes un glāzes loka.
    
    
12. Cepiet 350 grādos desmit līdz piecpadsmit minūtes.

• 1 kastīte pūdercukura
  
  
• 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
  
  
• 1/2 tase (1 nūja) viegla sviesta
  
  
• 3 ēdamkarotes piena

1. Ielejiet pulverveida cukuru lielā bļodā.
   
   
2. Katliņā uz lēnas uguns izkausē sviestu.
   
   
3. Sajauc sviestu un pūdercukuru kopā.
   
   
4. Pievienojiet pienu un vaniļu, labi samaisiet.
   
   
5. Uz sīkdatnēm izklājiet apledojumu un izrotājiet ar špricēm.

• Ielejiet pusi apledojuma bļodā. Pievienojiet dažus pilienus sarkanās pārtikas krāsvielas un sajauciet vienību, lai sasniegtu vēlamo rozā vai sarkanā nokrāsa.
  
  
• Pārklājiet balto apledojuma kārtu virs cepumiem.
  
  
• Ievietojiet sarkano apledojumu plastmasas sviestmaižu maisiņā un cieši aizzīmogojiet.
  
  
• Nospiediet apledojumu līdz vienam plastmasas maisa stūrim.
  
  
• No stūra nogrieziet nelielu galu (ne lielāku par zīmuļa galu)
  soma.
  
  
• Izmantojot plastmasas maisiņu kā savu konditorejas maisiņu, uz sīkdatnēm uzrakstiet jautru ziņu, viegli izspiežot apledojumu no apakšējā stūra un “rakstot” uz katra sīkdatnes.

Video Instrukcijas: Double Chocolate Peanut Butter Blossom Cookies (Maijs 2024).