Peldēšana Rama

• Maijs 13, 2024

Peldēšana Rama
Raža: 2-3 porcijas

Sastāvdaļas

1 lb vistas krūtiņa bez ādas, bez kauliem
1 tējk zemesriekstu eļļa
1 bundža (14 oz) kokosriekstu piena
3-4 tējk sarkanā karija pastas
2-3 ķiploka daiviņas maltas
2 svaigas kafīra laima lapas tiek slīpētas * pēc izvēles
2-4 cilnes zivju mērce pēc garšas
1 tējk. Datuma palmu cukura * pēc izvēles jūsu gaumei
2/3 tase sasmalcinātu grauzdētu zemesriekstu
1- 1 1/2 mārciņas svaigi mazgātās spinātu lapas sasmalcina

Dekorē: Taizemes baziliku

Metode:

Nomazgājiet un iztukšojiet svaigus spinātus vai atkausējiet sasaldētos spinātus un labi iztukšojiet.

Sagrieziet vistu šķēlēs 1/4 collas platumā ar 2 "garām sloksnēm.

Maisīt vistu ātri samaisiet nelielā zemesriekstu eļļā, lai tās sulās ievilktos tik ilgi, kamēr tās vairs nebūs sārtas.

Noņemiet vistu un nolieciet malā.

Karstā wok vai pannā kokosriekstu piena biezā daļā pievienojiet sarkanās karija pastu un ķiplokus. Cep līdz smaržīgai un eļļa sāk atdalīties. Ja tiek lietots cukurs, pievienojiet kafīra laima lapas un zemesriekstus uz vidējas uguns, bieži maisot, neatklātu 8–10 minūtes. Pievienojiet spinātus un pēc tam vistu. Maisa un karsē vēl dažas minūtes.

Pasniedziet ar tvaicētiem jasmīna rīsiem.
Dekorē ar svaigu Taizemes baziliku.

Vēsture Piezīme: Esmu nolicis izsekot šī ēdiena Swemming Rama nozīmei, taču viss, kas man tiek teikts, ir tas, ka tas ir tikai nosaukts par šo periodu.

Labi, bet es joprojām brīnos, kā pirmais karalis Rāma tika kronēts 1782. gadā. Viņš pārcēla galvaspilsētu pāri upei uz Bangkoku un valdīja kā Čakri dinastijas pirmais karalis. 1809. gadā Rama II dēls Rāma II ieņēma troni un valdīja līdz 1824. gadam. Karalis Rāma III (1824–1851) sāka attīstīt tirdzniecību ar Ķīnu un palielināt vietējās lauksaimniecības produkciju.

Kad karalis Mongkuts (Rāma IV) 1851. gadā ieņēma troni, viņš ātri nodibināja diplomātiskās attiecības ar Eiropas valstīm, vienlaikus asi izvairoties no kolonizācijas. Viņš arī uzsāka tirdzniecības reformu un Taizemes izglītības sistēmas modernizācijas periodu. Viņa dēls karalis Čulalongkorns (Rāma V 1868–1910) turpināja šo tradīciju, modernizējot tiesiskās un administratīvās sistēmas un būvējot dzelzceļu. 15 gadu valdīšanas laikā no 1910. līdz 1925. gadam karalis Vajiravudha (Rāma VI) ieviesa obligāto izglītību un citas reformas.

1925. gadā tronī uzkāpa ķēniņa Vajiravudha brālis karalis Prajadhipoks (Rāma VII 1925–1935). Septiņus gadus vēlāk Taizemē dzīvojošo Taizemes studentu grupa veica veiksmīgu bez asiņu apvērsumu, kura rezultātā tika nodibināta konstitucionāla monarhija, kas līdzīga tai, kāda pastāvēja Lielbritānijā. Apvērsuma galvenais militārais līderis Phibul Songkhram pārņēma varu un saglabāja kontroli līdz pēc beigām vai II pasaules kara. Rama VIII, Ananda Mahidols, kļuva par karali 1935. gadā, bet diezgan noslēpumainos apstākļos tika noslepkavots 1946. gadā. Viņu nomainīja viņa jaunākais brālis Bhumipol Aduldej, kurš kļuva par Rama IX. Viņa majestāte karalis Bhumipol Adujdej šodien paliek tronī, un viņš izrāda lielu cieņu gan Taizemē, gan visā pārējā pasaulē.

Tātad, kur peld karalis Rāma?