Sāciet mīlas dēku ar veselīgiem dārzeņiem

• Maijs 2, 2024

Vai jums patīk veselīgi dārzeņi? Es domāju vienkāršus un vienkāršus, veselīgus dārzeņus, tieši tādus, kādi tie ir - ar augstu dārzeņu uzturu, nevis dziļi ceptiem, sviestā, siera mērcē vai salātu mērcē nedzenamiem.

Veselīgu dārzeņu uzturā ir ļoti daudz barības vielu un ļoti maz kaloriju.

Bet vai jūs zināt, kuri dārzeņi ir mīlas dēka vērti? Kuriem no tiem ir pietiekami labs raksturs ilglaicīgām, kopjošām attiecībām? Ja jums tie tagad nepatīk, vai jūs būtu ar mieru iemācīties mīlēt veselīgus dārzeņus - nemēģinot tos mainīt par kaut ko, kas viņi nav?

Veselīgi dārzeņi optimālam dārzeņu uzturam

Ēdot veselīgus dārzeņus, ir svarīgi, lai jūsu veselība un fiziskā sagatavotība būtu optimāla.

Dārzeņu uzturs jau sen ir pazīstams kā lielisks svarīgu vitamīnu, minerālvielu, daudz šķiedrvielu un veselīgu komplekso ogļhidrātu avots. Bet nesen zinātne ir atklājusi, ka arī daži dārzeņi un augļi ir bagāti ar spēcīgām slimībām, kas novērš antioksidantu fitonutrientus.

• Karotinoīdi ir sastopami spilgti dzeltenos, oranžos, sarkanos un zaļos veselīgos dārzeņos un augļos. Karotinoīdi ir spēcīgi antioksidanti, kas, kā pierādīts, ievērojami uzlabo jūsu imūnsistēmu un samazina jūsu kopējo vēža un sirds slimību risku. Visaugstākais karotinoīdu līmenis ir burkānos, sarkanajā paprikā, tomātos un zaļajos lapu dārzeņos.



• Flavonoīdi ir phytonutrients, kas atrodami izcili zilā, purpursarkanā un smaragda zaļā dārzeņos un augļos, kā arī dažos dzeltenos, sarkanos un oranžos, kas nav attiecināmi uz karotinoīdiem. Flavonoīdi ir arī spēcīgi antioksidanti, kas parādīti, lai palīdzētu novērst vēzi un sirds slimības. Tie ir sastopami bietēs, kāpostos, sarkanajos sīpolos, franču pupās, endīvijās un ogās.



• Krustziežu dārzeņi, piemēram, brokoļi, ziedkāposti, Briseles kāposti un kollasa zaļumi, satur dažus īpašus fitonutrientus, kas nav sastopami citos dārzeņos. Ir pierādīts, ka šie krustziežu savienojumi palīdz novērst noteiktu orgānu vēzi, piemēram, prostatas, dzemdes, plaušu, resnās zarnas, gremošanas trakta un krūts vēzi.

Tika arī konstatēts, ka visvairāk barojošie dārzeņi un augļi, kas satur visvairāk fitonutrientu, novērš kataraktas veidošanos, hipertensiju, iedzimtus defektus, divertikulozi, aptaukošanos un diabētu.

Aizsargājiet savu veselību ar 5 līdz 9 dienā

Nacionālais vēža institūts, Amerikas vēža biedrība un Nacionālā pētījumu padome visi iesaka katru dienu ēst vismaz 5 līdz 9 porcijas krāsainu fitonutrientu.

Bet vai jūs to darāt? Varbūt ne! Lielākā daļa ASV iedzīvotāju tālu nesasniedz minimālo mērķi.

Un pētījumi rāda, ka tad, kad cilvēki no modernizētām valstīm, piemēram, Amerikas, ēd produktus, viņi parasti neizvēlas krāsainus veselīgus dārzeņus un augļus. Vispopulārākais produkts ir aisberga salāti, kartupeļi un banāni. Tie satur ļoti maz svarīgo fitonutrients.

Tāpēc varbūt ir laiks sākt mīlas dēku ar veselīgiem dārzeņiem un augļiem.

Jūs varat uzaicināt savus draugus uz veselīgu dārzeņu sajaukumu. Rīta labībai pievienojiet spilgtas ogas. Pusdienas pusdienojiet uz lieliem tumši zaļiem salātiem ar tomātiem un ziedkāpostu floretēm.

Vakariņās mielojamies ar pilngraudu makaroniem ar tomātu marināras mērci un sautētiem veselīgiem dārzeņiem. Starp ēdienreizēm uzkodas uz neapstrādātiem burkāniem, tvaicētiem brokoļiem vai svaigiem augļiem.

Apņemieties un esiet uzticīgs

Jūsu labākā priekšrocība ir iemīlēties pilnvērtīgos, krāsainos, barojošos, veselīgos dārzeņos.

Sāciet mainīt savu rutīnu šodien, iekļaujot pēc iespējas vairāk cilvēku. Bet atcerieties, ka no dārzeņu saraksta un augļu saraksta jāizvēlas veselīgākie un nepārstājiet un nemērciet tos sviestā, eļļā, krējuma mērcē vai salātu mērcēs. Ēdiet veselīgus dārzeņus - svaigus, vienkāršus un vienkāršus!

Un, lai pārliecinātos, ka saņemat visus antioksidantus, kas jums ir nepieciešami, ir svarīgi papildināt diētu. Mans visaugstākais ieteikums ir atrodams Carotenoid tīmekļa vietnē.

Noteikti abonējiet Dabas veselības biļetenu.

Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vietnes karti.

Raksti, kas jums varētu patikt:
Omega 3 zivju eļļas ieguvumi jums veselībai
Augstas šķiedras pārtikas diagramma ar klasifikāciju
Antoksidantu anti-novecošanās priekšrocības
Vai jums ir nepieciešami uztura bagātinātāji?

Lai abonētu Dabiskās veselības biļetenu, vienkārši ievadiet savu e-pasta adresi abonēšanas lodziņā šīs lapas apakšā.

© Autortiesības ir Moss Greene. Visas tiesības aizsargātas.

Piezīme. Šajā tīmekļa vietnē esošajai informācijai nav jābūt preskriptīvai. Ikvienam mēģinājumam diagnosticēt vai ārstēt slimību jānotiek ārsta norādījumiem, kurš pārzina uztura terapiju.