Pikants jogurta zemesriekstu mērce frī *

• Maijs 4, 2024

Šī recepte ir pietiekama desmit kartupeļu kartupeļu vai kartupeļu ķīļu porcijām. Ja jūs veidojat kartupeļu ķīļus. Vāra veselus katliņus ādā, līdz tie ir dakšas mīksti. Tad sagriež ķīļos, apsmidzina ar cepamo eļļu, pievieno apkaisa sāli un liek karstā cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.


1/2 tase vienkāršā jogurta

1/2 glāzes rieciena zemesriekstu sviesta

1 ēdamkarote sojas mērces

1 ēdamkarote citrona sulas

2 tējkarotes smalki sagrieztas, nomizotas ingvera saknes

1 līdz 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
____________________

1. Pārtikas kombainā vai blenderī apstrādājiet jogurtu, zemesriekstu sviestu, sojas mērci, citrona sulu, ingvera sakni un sarkanos piparus līdz gludai, ieslēdzot un izslēdzot. Liek nelielā bļodā. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai. Pasniedz ar kartupeļiem vai kartupeļu ķīļiem.

Pagatavo apmēram 1 1/4 glāzes. Pasniegšanas lielums ir vienāds ar 2 ēdamkarotēm.

* Pikanta jogurta zemesriekstu mērce frī kartupeļiem, kas pielāgota no Santjago Rodriquez no Frjtz restorāna Sanfrancisko, Kalifornijā.


Vairāk lielisku recepšu atrodiet vietnē //www.potatohelp.com