Southern Peach Cobbler recepte
Nekas nesaka, ka dienvidu ēdieni tiek gatavoti kā silts persiku bruģis ar liekšķeres vaniļas saldējumu. Ja persiki nav jūsu tējas tasīte, apsveriet kazenes vai mellenes. Jauktam ogu bruģim varat arī sajaukt vairāku veidu ogas. Ir daudz veidu, kā padarīt augļu bruģi. Tomēr es izbaudu šo recepti, lai viegli pagatavotu.

Par recepti izmantojiet svaigus vai konservētus persikus. Parasti svaigi persiki ir pieejami tikai apmēram 14-16 nedēļas no gada. Kad persiki nesezonā, varat vienkārši izmantot konservētus persikus. Daži dienvidu pavāri iebildīs, ka jūs nevarat pagatavot persiku bruģi bez svaigiem persikiem. Tomēr citi iebildīs, ka persiku bruģim piemērots laiks jebkurā laikā (protams, pasniegts ar sausiņu saldējumu).

Ja persiki nav jūsu tējas tasīte, apsveriet kazenes vai mellenes. Jauktam ogu bruģim varat pievienot arī vairākus dažādus ogu veidus.

Sastāvdaļas
  • 2 tases svaigu vai konservētu persiku

  • 1 sviesta nūjiņa, izkususi

  • 1 glāze cukura

  • 1 glāze Bisquick

  • 1 glāze piena (jebkurš tips to darīs - es lietoju vājpienu)


Norādījumi
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

  2. Bļodā apvienojiet persikus ar cukuru.

  3. Ielejiet maisījumu pannā.

  4. Apvienojiet Bisquick maisījumu ar vienu tasi piena.

  5. Pārlejiet Bisquick maisījumu virs persikiem.

  6. Cepiet 400 grādos četrdesmit minūtes.


Recepšu padomi
  • Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet kanēļa domuzīmi, lai iegūtu aromātu.

  • Ja jūs izmantojat konservētus persikus, ņemiet vērā, ka sīrupā iesaiņotajos būs vairāk kaloriju nekā svaigos persikos.

  • Vaniļas saldējumam obligāti jābūt papildinātam ar persiku bruģi. Pateicoties daudzajām šķirnēm tirgū, jūs varat atrast garšīgu degustāciju, nepievienojot tonnu tauku un kaloriju, ja tas jūs satrauc. Apsveriet arī alternatīvas jogurta beztauku izmantošanu.


Jautri fakti
  • Persiki kļuva par oficiālu Gruzijas valsts augli 1995. gadā.

  • Ja atrodaties Džordžijas apgabalā, apsveriet iespēju apmeklēt ikgadējos Džordžijas persiku svētkus - pasaules lielākā persiku bruģa mājvietu!



Video Instrukcijas: Peach Cobbler | Peach Cobbler Recipe (Maijs 2024).