Ķirbju virpuļa siera kūkas recepte

• Aprīlis 27, 2024

Kaut arī pīrāgs ir tradicionālais Pateicības dienas deserts, siera kūka vienmēr ir laipni gaidīta. To var ne tikai pagatavot, bet arī pagatavot uz priekšu un pirms pasniegšanas vairākas dienas sasaldēt vai atdzesēt. Sekojošais Ķirbju virpuļotā siera kūka ir garoza, kas izgatavota ar sasmalcinātiem piparkūku kauliņiem, kas papildina krēmveida ķirbju pildījumu. Var būt, ka šis kļūst par iecienītāko desertu Pateicības dienā - vēl populārāks par ķirbju pīrāgu.

Lai gan pildījumu ir visvieglāk pagatavot virtuves kombainā, to var veiksmīgi pagatavot ar mikseri. Šī bija viena no populārākajām siera kūkas garšām deserta bufetēs manās ēdināšanas dienās, un es patiesībā nekad neesmu saticis nevienu, kam tas nepatika. Ja jūs mēģināt paveikt tik daudz lietu uz priekšu, gaidot Pateicības dienu, šī Ķirbju virpuļotā siera kūka būs ideāla, lai ļautu saimniecei pievērsties citām lietām. Recepti var pagatavot arī trīs 6 ”atsperu formas pannās, lai ķīļi varētu būt tikai divi vai trīs kociņi un visi tos varētu ēst kopā ar pīrāgu.

16 porcijas

Garoza:
2 tases gingersnap drupatas
3 ēdamkarotes kausēta sviesta

Pildījums:
3 8 oz. paciņas krējuma siera
1/2 tase cukura
1 tējkarote vaniļas
3 olas

1 glāze konservēta ķirbja
3/4 tējkarotes kanēļa
1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
1/4 tase cukura

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.
2. Izsmidziniet 10 "atsperu formas pannu ar nesmidzināmu aerosolu; apakšā ievietojiet pergamentu un izsmidziniet pergamentu.
3. Garoza: Sajauc piparkūku drupatas un izkausētu sviestu; iespiediet sagatavotajā atsperu formas pannā.
4. Cep 9 minūtes; izņem no krāsns.
5. Pildījums: Krējuma sieru, cukuru, vaniļu un olas sajauciet līdz gludai.
6. Izņemiet 1 glāzi mīklas, pēc tam sajauciet atlikušās sastāvdaļas.
7. Ievietojiet pannā katras mīklas lellītes; ar nazi virpuļot.
8. Cepiet 60 - 75 minūtes vai līdz tik tikko iestatiet to vidū (tas nedaudz turpinās gatavot).
9. Pirms izņemšanas no pannas kārtīgi atdzesējiet; pirms griešanas atdzesē vai sasaldē.

Porcijas lielums
Kalorijas 254 Kalorijas no 168 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 66% Olbaltumvielas 8% Ogļhidrāti. 26%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 19 g
Piesātinātie tauki 11 g
Holesterīns 92 mg
Nātrijs 187 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 17 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 12 g
Olbaltumvielas 5 g

A vitamīns 83% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 14%

Video Instrukcijas: Mārtiņš gatavo pasaules labāko saldējumu 2. daļa Kas var būt labāks par šo? 29.06.2013. (Aprīlis 2024).