Lēnas plīts siera speķa kartupeļu recepte

• Maijs 16, 2024

Karstās vasaras dienās vienmēr ir jautri gatavot un pasniegt ārpus mājas. Tomēr sānu ēdienus ne vienmēr var pagatavot ārpus telpām, un dažreiz ir grūti iedomāties labos, kurus var pagatavot, neuzkarsējot virtuvi. Viens no labākajiem risinājumiem ir izmantot lēno plīti. Lēnas plītis ir lieliskas visu gadu, bet īpaši vasarā, jo ēdienus stundām ilgi var pagatavot bez uzraudzības un nesasilda virtuvi. Lēni plīts Čedaras bekona kartupeļi labi derēs ar jebkuru grilētu gaļu, vistu vai zivi, un, tā kā tām ir tikai piecas sastāvdaļas un to salikšana prasa minimālu laika patēriņu, tās ir lieliski piemērotas ikvienam, kurš ir aizņemts. Šiem kartupeļiem jāgatavo vismaz 5 stundas, bet tos var gatavot līdz 8 stundām, tāpēc tos var sākt gatavot pirms došanās uz darbu un gatavot visu dienu.

Pārliecinieties, ka esat izvēlējies vismazākos sarkanos kartupeļus, kurus varat atrast; tos nepieciešams tikai berzt un sadalīt ceturtdaļās - pīlings nav nepieciešams. Vienīgais īstais kapāšana ir sīpols. Šie kartupeļi ir patiesi sierīgi, kūpināti un omīti. Patiesībā tie ir tik vienkārši un labi, ka visa gada garumā tie kļūs par garnīru.

8 porcijas

8 unces bieza sagriezta speķa, vēlams, piparu, sasmalcināta
2 mārciņas sīki sarkani kartupeļi, sagriezti četrās daļās
1 liels sīpols, sasmalcināts
1 16 oz. burka Double Cheddar siera mērce (piemēram, Ragu siera Creations)
2 tases rīvēta Čedaras siera

1. Gatavojiet sasmalcinātu bekonu lielā pannā līdz kraukšķīgai.
2. Noņemiet no kastrolis un labi iztukšojiet; atlikt malā.
3. Ievietojiet kartupeļus lēnas 4–6 kvart plīts apakšā.
4. Pārkaisa ar sīpoliem.
5. Pārlejiet siera mērci un pa virsu ar čedaras sieru; apkaisa speķi pār visiem.
6. Pārklājiet, iestatiet lēno plīti uz zemu un ļaujiet gatavot 5-7 stundas vai līdz kartupeļi ir mīksti.
7. Pirms pasniegšanas samaisiet.

Porcijas lielums
Kalorijas 397 Kalorijas no 202 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 51% Olbaltumvielas 15% Ogļhidrāti. 34%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 22 g
Piesātinātie tauki 10 g
Holesterīns 56 mg
Nātrijs 761 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 34 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 1 g
Olbaltumvielas 15 g

A vitamīns 6% C vitamīns 38% kalcijs 0% dzelzs 10%

Video Instrukcijas: KĀ PAGATAVOT SĀĻO PĪRĀGU AR KARAMELIZĒTIEM SĪPOLIEM UN SIERU ( recepte ) (Maijs 2024).