Desu bumbiņu recepte
Dienvidi mīl cūkgaļu. Viss, ko jūs, iespējams, varētu pagatavot ar cūku, ir atrodams no Apalaču kalnu kalniem līdz pat Meksikas līcim. Es nekad nezināju, ka cūka ir tik universāla, līdz es pārcēlos uz dienvidiem.

Cūkgaļai ir daudz dažādu garšu atkarībā no tā, kuru cūkas daļu jūs ēdat. Jūs varat atrast visu, sākot no marinētām cūku pēdām līdz ribām un beidzot ar sieru, kad runa ir par cūkgaļas produktiem. Pagaidām vēl nemēģināju marinētu cūku pēdas, bet no cūkgaļas produktiem, kurus esmu izmēģinājusi, esmu diezgan apmierināta ar cūkgaļu.

No visiem cūkgaļas produktiem vispopulārākie ir tradicionālie desu un speķa brokastu ēdieni. Abus šos produktus dienvidu ēdiena gatavošanā izmanto dažādos veidos, ieskaitot lieko tauku uzkrāšanu, lai aromatizētu citus ēdienus, kuros tajos nav cūkgaļas. Kaut arī par speķi parasti domā tikai brokastīs, malto desu var atrast daudzos receptēs brokastīm, pusdienām un vakariņām. Mēs šodien vārīsim maltu desu, padarot uzkodu, ko var ēst jebkurā diennakts laikā.

Dienvidos daudzi iecienīti ēdieni ir tie, kas garšo lieliski, bet kurus ir viegli pagatavot. Šajā kategorijā ietilpst desu bumbiņas. Izgatavotas tikai no 3 sastāvdaļām, desu bumbiņas ir ātrs un ērts ēdiens, pie kā pievērsties, kad ir īss laiks, neupurējot garšu. Tā kā desu bumbiņas glabājas labi, tas arī padara brīnišķīgu kārumu potūķiem vai piknikiem.

Desu bumbiņas

2 līmeņa kausi bisquick
1 mārciņa labas kvalitātes vai svaigas zemes desas
10 oz. sasmalcināts Čedaras siers

Apvienojiet desu un sieru lielā bļodā. Pievienojiet 1 glāzi biskvīta un samaisiet ar rokām, tomēr neaizmirstiet vispirms nomazgāt rokas. Pievienojiet atlikušo biskvīta 1/4 glāzi vienlaikus un samaisiet, līdz maisījums ir sauss, bet saglabā bumbiņas formu. Vairumā gadījumu jūs lietosit visas 2 tases biskvika, bet sausākā klimatā jums, iespējams, nevajadzēs tik daudz. Kamēr bumbiņas vārīs desu, tauki pievienos bumbiņām mitrumu.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 250 ° F. Sagrieziet maisījumu bumbiņās, kuru izmērs ir aptuveni golfa bumbiņa, un novietojiet bumbiņas apmēram 1 collu attālumā viena no otras ar atdalītu sīkdatni. Cep karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet sēdēt dažas minūtes, ja vien jūs varat tos pieskarties, pats nededzinot. Ēdiet siltu ar saviem iecienītākajiem dienvidu ēdieniem. Uzglabājiet palikušās bumbiņas hermētiskā traukā ledusskapī, ja tādas ir.



Video Instrukcijas: Vieglā origināla recepte ar peperoni desu. (Maijs 2024).