Istaba ar skatu - Darby Field Inn

• Maijs 18, 2024

Skats uz Ņūhempšīras Baltajiem kalniem man nav nekāds jaunums - es uzaugu viņu pārgājienā, bet tie mani vienmēr nebeidz iepriecināt. Tātad Moat Mountain dienvidu virsotnes konusveida profils, kas ierāmēts manas istabas plašajā attēlu logā Darby Field Inn, pielika mūsu nedēļas nogales apdari.

Mēs ieradāmies pie kaprīzes, pēdējās minūtes lēmuma saņemt pāris bonusa dienu slēpošanu, kamēr sniegs ilga, un mēs izvēlējāmies Darby Field Inn, jo tas atradās labi starp diviem no mūsu iecienītākajiem kalniem - Cranmore ziemeļdaļā. Conway un King Pine Madisonā. Nevajadzēja sāpināt, ka mums tika stāstīts par kroga izcilo ēdamistabu.

Krodziņš atrodas nodalītā vietā kalna nogāzē, ko gandrīz ieskauj aizsargājamās ainavas un Baltā kalna nacionālā meža meži, kas aptver lielāko daļu Albānijas pilsētas. Divas četru sezonu taku sistēmas saplūst gandrīz pie aizmugurējām durvīm, un citi viesi tikai atlidoja uz distanču slēpēm, kad mēs ieradāmies.

Mūsu stūra istaba, kalns Vašingtonas luksusa numurs bija gaišs un plašs ar mājīgu viesistabu, kur divi ērti atzveltnes krēsli bija vērsti pret lielu gāzes kamīnu. Katram bija labs lasīšanas apgaismojums, un pirms vakariņām viņi uzaicināja sarunāties ar labu grāmatu. Divpusējais kamīns atvērās arī uz dubultā džakuzi vannas istabā, kas būtu ļoti vilinošs pēc dienas slēpošanas.

Dekors bija atturīgs un gaumīgs, ar ziedu, bet neskaidru fonu krēmkrāsā un sarkanās nokrāsās, kas atbalsojās dzērveņu krāsas vatētājā pāri karaļa izmēra gultas pēdai. Lielajā skapī bija daudz piekārtu vietu, ērti plaukti un divi bagāžnieki, tik daudzās viesnīcās trūkst detaļu (vai lielākajai daļai pāru ir viena koferīte?)

Lejā mēs atradām jauku lielu viesistabu ar milzu akmens kamīnu un divām ērtām sēdvietām ar ādas dīvāniem un krēsliem. Vienā pusē bija lielā brokastu istaba, no kuras paveras skats uz Moat Mountain, un mājīgākā Littlefield Tavern ar bāru un ēdamistabas zonu. Stikla ieskauta no abām pusēm šai telpai bija terases sajūta, no kuras paveras skats uz apsnigušu ciedru koku un dārziem.

Tie tika apgaismoti naktī, kad mēs ēdām vakariņas Littlefield krodziņā. Ēdienkarte piedāvāja pīli, fileju manignonu, jēra gaļu, cūkgaļas fileju un butternut skvoša ravioli, un es izvēlējos jēra gaļu. Tas tika pagatavots reti, tāpat kā es biju pieprasījis, labi sasmalcināts panko un pasniegts ar grauzdētiem kartupeļiem, burkāniem un brokoļiem. Raviļus pasniedza tomātu mērcē. Atmosfēra ēdamzālē bija mierīga un laipna, tāpat kā pārējā krodziņā.

Tikai tad, kad rīta gaismā ieraudzījām lielo brokastu istabu, sapratām, ka tā ir arī mākslas galerija, kuras sienās ir redzamas lieliskas vietējās gleznas. Saimniekiem patīk parādīt vietējos talantus - kas ir ievērojams - un visa māksla, kas lielākoties darbojas ar akvareli, ir paredzēta pārdošanai. Starp kalnu ainavu stikla sienu un mākslu mums bija daudz ko apskatīt, kad gaidījām mūsu pasūtītās brokastis. Raktuves sākās ar laba izmēra tējas podu un tasi svaigi sagrieztu augļu, kam sekoja perfekti sautēta ola pār biezu grieztu pilngraudu grauzdiņiem - visa maize tiek cepta uz vietas. Tas bija tik labi, ka man bija otra šķēle, kas nolauzta ar zemeņu ievārījumu.

Mums ēdot, saule gaismā peldēja Moat Mountain, un fonā parādījās Vašingtonas kalna virsotne un atkal pazuda vēja izpūstos mākoņos. Šī bija mūsu pirmā viesošanās Darby Field Inn, un tagad, kad esam tur bijuši, mēs vēlamies atgriezties to redzēt, kad lauki ir zaļi, nevis balti, un kroga ziedu dārzi ir pilnā ziedā.