Ātra un vienkārša melno pupiņu zupa un vegānu kukurūzas maize

• Aprīlis 28, 2024

Melno pupiņu zupa un rupjmaize iet kopā kā spageti un ķiploku maize. Ticiet vai nē, arī šo sirsnīgo un garšīgo maltīti var pagatavot ātri un viegli. Pēc pārāk daudzām mīļotā kombināta tieksmēm es nolēmu pagatavot ēdienu vienkāršu, ātru un veselīgu.

Ātra un vienkārša melno pupiņu zupa

2 kannas organisko melno pupiņu
1 neliela burka chipoltle salsas ar kukurūzu
2 jalapeno
1 liels zupas katls

Sākumā pievienojiet abām melno pupiņu kārbām lielajam katlam, neiztukšojot ūdeni no kārbām. Tad pievienojiet visu burku salsas. Ja nevarat atrast salsas veidu ar kukurūzu tajā, iegādājieties atsevišķu nelielu kukurūzas kannu un pievienojiet to katlā. Visbeidzot pievienojiet sagrieztus jalapenos. Ja vēlaties, lai jūsu zupa būtu maigāka, lai iegūtu asumu, noteikti izskalojiet sēklas no jalapeno šķēlītēm. Ja vēlaties pikantu zupu, paturiet sēklas. Ja vēlaties, lai zupa būtu vairāk kā sautējums, mēģiniet zupai pievienot vārītus rīsus, kad zupa ir pagatavota.
Kad viss ir pievienots katlā, uzvāra saturu. Visu kārtīgi samaisiet, pēc tam samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 30 minūtes. Tagad jūs esat gatavs gatavot kukurūzas maizes.

Vegānu kukurūzas maize

1 glāze pilngraudu miltu
1 glāze kukurūzas miltu
2 tējkarotes cepamā soda
1 1/2 tases mandeļu piena
1 tējkarote ābolu sidra etiķa
1/3 tase olīveļļas
1 ēdamkarote kļavu sīrupa

Sildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc Fārenheita. Sajauc visas iepriekš minētās sastāvdaļas, līdz tās ir pilnībā sajauktas. Ievietojiet mīklu vidēja lieluma čuguna katliņā, kas iepriekš ieeļļots ar nelielu daudzumu eļļas, un novietojiet uz cepeškrāsns vidējā plaukta, cepot 15 līdz 25 minūtes atkarībā no cepeškrāsns un augstuma.

Un tur jums tas ir, mazāk nekā 30 minūtēs jums ir ātrs un yummy maltīti! Ja jums ir aizņemta nedēļa, mēģiniet pagatavot lielu partiju, lai jūs un jūsu ģimene varētu izbaudīt pārpalikumus. Lai iegūtu kukurūzas maizes saldāku versiju, receptē pievienojiet vēl 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa vai arī maizi papildiniet ar nedaudz vegānu sviesta un agaves nektāra. Kukurūzas maizes mīklai varat pievienot arī kukurūzas gabaliņus, lai pievienotu tekstūru.