Granātābols senajā Ēģiptē

• Maijs 20, 2024

Granātābolu zināja senie ēģiptieši, kā arī senie grieķi.


Granātābols senajā Ēģiptē

Granātābolu augs tika iepazīstināts ar seno Ēģipti kādreiz ap 1550-1600 B.C. Tas bija ieradies pa Kaspijas jūras reģionu. Senās Ēģiptes kapa gleznas, kas datētas ar 16. gadsimtu B.C. parādiet kokus un augļus Jaunajā Valstībā. Kapa māksla attēloja kokus, kas aug kopā ar citiem augiem ap baseinu, kā arī pret sienām.

Hieroglifi, kas cirsti uz piramīdas akmens tabletēm, kas datētas ar 15. gadsimtu B.C. atklāja senāko laiku zināmo ēdienkarti. Ēdienā bija granātāboli. Šī ēdienkarte bija par godu prinča dvīņu dēlu piedzimšanai, no kuriem viens vēlāk kļūs par Ramses III.

Ēģiptes kapā, kas datēts ar 1470. gada B. C., arheologi atrada veselu žāvētu granātābolu. Šī kapa piederēja karalienes Hatshepsutas virssulainis Djehutijs.

Arheologi ir atraduši arī Tutanhamona un viņa karalienes zelta troni, kas viņiem parādīja, ka viņi valkā ziedu apkaklītes, kurās ir granātābolu lapas. Senie ēģiptieši šādu dekoratīvo apkaklīšu izgatavošanai izmantoja arī granātābolu augļus un ziedus. Šie priekšmeti tika izmantoti arī, lai rotātu vītnes un pušķus, kurus svinīgos pasākumos nēsāja vai nēsāja senās ēģiptiešu sievietes un vīrieši.

Citos Ēģiptes hieroglifos ir minēti arī granātābolu augi un augļi. Senie ēģiptieši vīnam izmantoja granātābolu sulu. Papildus to kulinārijas vajadzībām augļi kalpoja arī kā vermifūga.


Granātābols senajā Grieķijā

Saskaņā ar leģendu, šo augļu koku Grieķijā vispirms iestādīja Afrodīte. Grieķu mīti norāda, ka augļi simbolizēja titānu nogalinātā Dionija Zagreusa asinis. Senajā Grieķijā granātābolu uzskatīja par svētu laulību un dzemdību dievietei Hērai. Viņa bija arī debesu dieviete un vadīja Heliosu pāri debesīm. Augļus arī uzskatīja par Venēras, auglības un labklājības dievietes, atribūtu.

Grieķijas filozofs un dabaszinātnieks Theophrastus (ap 371-287 B.C.) bija viens no pirmajiem, kurš aprakstīja augu. Augļi tika pārdoti senās Grieķijas tirgos hellēnisma laikmetā.

Augi un augļi ir divreiz minēti Homēra “Odisejā”. Autors sniedz detalizētu augu un dārzu aprakstu divās vietās - Frygia un Pheacia. Tajos ietilpst Alcinous (feniķiešu karaļa) pilī esošā dārza detalizēts apraksts, kurš, pēc ekspertu domām, būtu atradies Korfu, pazīstams arī kā Scherie. Korfu bija vieta, kur Odisejs tika sagrauts. Dārzā bija četru akru sienu augļu dārzs, kurā bija dažāda veida augļu koki, ieskaitot granātābolu. Pēc autora domām, koki augļus veda visu gadu.

Par seno grieķu mītu tiek stāstīts Homēra himnā, kas datēta ar septīto gadsimtu B.C. attiecas uz granātābolu augļiem. Nimfa Persefons, pazīstams arī kā Proserpina, bija Demetera, graudu un auglības dievietes, meita. Plutons, Hādes jeb pazemes dievs, nolaupīja Persefonu un aizveda viņu uz pazemes. Bēdas satraucās, viņa atteicās neko ēst. Viņas skumjas nomocītā māte atstāja novārtā savus pienākumus, kā rezultātā labība atteicās augt. Tātad, Zevs nosūtīja Hermesu, lai viņa atgrieztu meiteni mātei. Kad Hermesa ieradās glābt Persefoni, viņa padevās badam un apēda granātābola kodienu. Hermesa atveda viņu atpakaļ uz zemes, un viņai bija atļauts palikt pie mātes tikai daļu no katra gada, kas it kā izskaidro, kāpēc mums ir ziema.

Video Instrukcijas: Atkritumu pilsēta Ēģiptē (Maijs 2024).