Persiku brūna Betija recepte

• Maijs 19, 2024

Svaigi persiki ar rožainu vaigu un tantalizing aromātu patiešām ir kārums. Kurš nemīl saldos persikus un krējumu vai siltu persiku pīrāga šķēli ar drupinātu streuselu virspusi?

Daudzi lielveikalu persiki tiek pārdoti nedaudz nepietiekami nogatavojušies, bet istabas temperatūrā tie nogatavojas diezgan ātri, parasti divu vai trīs dienu laikā. Kad tie ir pilnībā nogatavojušies, uzglabājiet tos nesegti ledusskapī. Rīkojieties uzmanīgi, jo nogatavojušies persiki viegli sasit un ēdot dažu dienu laikā.

Persiki ir ļoti daudzveidīgs auglis, un tos var izmantot dažādos ēdienos, tostarp dzērienos, salātos un galvenajos ēdienos, kā arī saldos pagatavojumos, piemēram, pīrāgos, saldējumā, bruģīšos utt. vislabākais aromāts. Persikus, kas ir mazliet mīlīgi, var uzlabot, tos vārot.

Šeit ir jauka vecmodīga recepte jūsu nogatavojušajiem vasaras persikiem. Tam nav pievienoti tauki, tāpēc jūtieties brīvi palutināt sevi ar glāzi saldējuma uz sāniem!

Persiku brūna Betija

4 tases svaiga persiku šķēles (5 vai 6 vidēji persiki)

1 1/2 tases sausu pilngraudu maizes drupatas
1/3 līdz 1/2 tase dabīgā niedru cukura, piemēram, Sucanat
1/2 tējkarotes malta kanēļa
1/2 tējkarotes zemes muskatriekstu
Neliela apelsīna rīvēta miziņa

1/2 tase ūdens
Maza apelsīna sula

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350F. Viegli apsmidziniet 8 collu cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.

Lai viegli nomizotu svaigus persikus, blanšējiet tos 20 līdz 30 sekundes verdošā ūdenī un pēc tam pārlejiet aukstā ūdenī. Ādas vajadzētu slīdēt tieši nost. Sagrieziet persikus un atlieciet malā.

Vidējā bļodā sajauc kopā sausās pilngraudu maizes drupatas, niedru cukuru, garšvielas un apelsīna mizu. Mērglāzē samaisiet ūdeni un mazu apelsīnu sulu.

Lai saliktu betty, sagatavotā cepamā trauka apakšā izklājiet trešo daļu maizes drupatas maisījuma. Uz maizes drupatas novietojiet pusi persiku šķēles. Pievienojiet vēl trešo daļu maizes drupatas un pārējās persiku šķēlītes. Vienmērīgi uzkaisiet atlikušo drupatas virsū. Vienmērīgi pārlejiet ūdeni un apelsīnu sulu.

Pārklājiet cepšanas trauku ar vāku vai foliju. Ielieciet uzkarsētā 350F cepeškrāsnī un cepiet 30 minūtes. Atklājiet un cepiet 15 minūtes ilgāk, lai virspuse būtu kraukšķīga. Pasniedziet persiku brūno Betty siltu ar iecienīto vaniļas saldējumu, saldētu desertu vai piena mērci.

Padara 4 līdz 6 porcijas.

Video Instrukcijas: Bieza vārītā krēma recepte, kas vienmēr izdodas (Maijs 2024).