Indijas virtuves Samosas

• Aprīlis 27, 2024

Indijas virtuves Samosas ir lieliska uzkoda, lai sāktu jūsu indiešu maltīti. Tie ir veģetārie, viegli lieto garšvielu un ir noderīgi kādam, kas uztur veselīgu uzturu.

Tā kā samosas galvenokārt ir kartupeļu un zirņu pildījums kviešu miltu konditorejas izstrādājumos, tie nav ideāli piemēroti cilvēkiem ar zemu ogļhidrātu daudzumu diētas sākumā, kad viņi cenšas zaudēt daudz svara. Tā vietā tie būtu labāk piemēroti kādam, kurš ir sasniedzis vēlamo svaru un tagad vēlas ēst tādā veidā, lai saglabātu šo svaru. Es nesēdētu un patērētu veselu samosa paciņu kā veselu ēdienu! Samosām vajadzētu būt tikai vienai šķīvja porcijai ar veselīgiem spinātiem un sieru, kas nodrošina lielāko ēdienreizes daļu.

Tātad, ievērojot šos brīdinājumus, samosas ir ļoti garšīgas. Viņiem ir izteiksmīga ārējā čaula, un iekšpusē ir maiga tekstūra ar jaukām garšām. Es tos izbaudu ar tamarinda mērci. Man īpaši patīk to salīdzinoši mazais izmērs. Bieži vien ar samosām jūs saņemat vienu gigantisku samosu, kas jums kaut kā jāsagriež gabaliņos un jāēd. Ar šo palīdzību tie ir koduma lieluma. Jūs vienkārši paņemat visu samosu un veicat dažus kodumus, un jūs esat gatavs!

Tiem, kas pieraduši visu kodināt. Es baidos, ka samosas tiek pagatavotas tikai parastā krāsnī vai tostera krāsnī. Lai pagatavotu ēdienu, tās prasa 20 minūtes. Tātad tūlītējas iepriecināšanas un ēdiena gatavošanas pasaulē tas liek iemācīties nedaudz pacietības.

Cilvēkiem ar alerģiju, kaut arī pašās samosās nav neviena riekstu, tie tiek ražoti iestādē, kurā tiek izmantoti gan zemesrieksti, gan koku rieksti. Tāpēc paturiet to prātā. Protams, tajā ir arī milti.

Informācija par uzturvērtību salīdzinājumā ar citiem Indijas ēdieniem ir diezgan zema. Tikai 2% A vitamīna, 2% dzelzs. 19 g ogļhidrātu, no kuriem 1 g ir šķiedrvielas. 3g olbaltumvielu. Nav transtauku. Tāpēc es atkal neēdu to kā veselu ēdienu. Es gribētu, lai tas būtu sānu apgaismojums uz šķīvja, uz kura bija citas veggies un priekšmeti.

Tā sakot, es mīlu samosas kopā ar savām paporām un palak paneeriem, un tas labi izveic to. Jauks cienasts, kas palīdzēs pabeigt indiešu maltīti!


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: 3 AUGU PIENI: Auzu, Indijas riekstu un Rīsu | Planbased ZERO WASTE piens | Vegāniskas receptes (Aprīlis 2024).