Finger Lickin 'Chicken Strips recepte

• Maijs 8, 2024

Vistas ... tas ir visur! Vistas tīrradņi, vistas pirksti, vistas strēmeles ... mūsu bērni viņus mīl, bet viņi ir tik neveselīgi! Šeit ir mana paša izveidotā recepte pasakainam, garšīgam, neceptam vistas gardumam! Izmēģiniet dažas veggies, piemēram, sagrieztu cukini vai ziedkāpostu, un cepiet to kopā ar vistas strēmelītēm, lai iegūtu lielisku garšas piedevu, kas jūsu ģimenei patiks!

Sastāvs:

1 mārciņa bez kauliem, bez ādas vistas krūtiņas (sagrieztas 1 collu sloksnēs)
2 šķēles pilngraudu maizes, grauzdētas un atdzesētas ar garozu
3 ēdamkarotes rīvēta vai pulvera īsta Parmesan siera
1 glāze pilngraudu miltu (es izmantoju King Arthur zīmolu, bet jebkurš darīs)
2 lieli olu baltumi
1/2 tējkarotes katra ķiploku pulvera, sīpolu pulvera, dilles, paprikas, itāļu garšaugu garšvielu (timiāna, oregano un bazilika maisījuma), šķipsniņas jūras sāls, melnie pipari

Norādījumi:

1) Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Sagatavojiet cepešpannu, kurā apakšā ir dažas vīnogu kauliņu eļļas, olīveļļas vai kokosriekstu eļļas. Nelielā bļodā sajauciet pilngraudu miltus, Parmesan sieru, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, papriku, itāļu garšaugu piedevas, dilles, jūras sāli un piparus. Sajauc kopā ar dakšiņu vai karoti.

2) Pārtikas kombainā vai blenderī pulsējiet pilngraudu grauzdiņus, līdz tie atgādina smalkas drupatas. Drupatas sajauciet ar miltu un garšaugu maisījumu un labi samaisiet, lai tās iekļautos.

3) Atsevišķā bļodā ar dakšiņu saputo olu baltumus, līdz tie sāk putot.

4) Katru vistas sloksni vispirms iemērciet olu baltumā, pēc tam maizes drupatas sajauciet, uzmanīgi pārklājot katru vistas pusi. Ievietojiet katru vistas sloksni uz cepešpannas, atstājot vienas collas atstarpi starp katru vistas sloksni. (Jūs varat arī izlīdzināt savu cepešpannu ar pergamenta papīru, nevis izmantot eļļu, lai pārklātu dibenu.)

5) Cepiet vistas strēmeles 18 līdz 20 minūtes, pagriežot vienu reizi līdz pusei. Sloksnēm jābūt jaukām un nobrūninātām no ārpuses, pārgriežot uz pusēm, nedrīkst izdalīties rozā sulas.

6) Pasniedziet vistas strēmeles ar veselīgas kartupeļu biezeni "Kartupeļi" recepti.

2 sloksnes = 1 porcija

Video Instrukcijas: Homemade Chicken Nuggets Recipe (Maijs 2024).