Itāļu dārzeņu jauktu recepte

• Maijs 10, 2024

Šajā itāļu dārzeņu jauktu receptē ietilpst burkāni, sīpoli, ķiploki, ziedkāposti, brokoļi un garšīgas garšvielas. Lieliski piemērota kā gaļa vai zivis.

Sastāvs:
5 burkāni
1 mazs sīpols, kubiņos
5 ķiploka daiviņas, maltas
4 saldie mazuļu paprikas
1 ēdamk. Olīveļļas
1/4 tase sarkanvīna
1/2 tējk sāls
1/2 tējk piparu
1 tējk olīveļļas
12oz brokoļu / ziedkāpostu maisījums - 4 tases
1/2 tase ūdens
1/2 tējk bazilika
1/2 tējk oregano
1/2 tējk sasmalcinātu sarkano piparu

Sāciet ar karsēšanu wok. Kamēr tas karsē, sagrieziet burkānus 1 "gabaliņos un sadaliet tos, ja tie ir biezi. Sagrieziet sīpolu un sasmalciniet ķiploku. Sagrieziet papriku. Kad panna ir karsta, ielieciet olīveļļu. Sāciet ar burkāniem un sīpolu. Pievienojiet sarkanvīnu - ja vēlaties, varat izmantot balto vīnu.Pārklājiet un vāra 2-3 minūtes, laiku pa laikam pakratot.

Pievienojiet sāli, piparus un vēl vienu ēdamkaroti olīveļļas. Sajauciet brokoļos un ziedkāpostos, pēc tam papriku. Maisiet to uz augšu. Pievienojiet 1/2 tase ūdens. Pārklājiet un pagatavojiet piecas minūtes, līdz burkāni ir tie, ko uzskatāt par labu stingrību.

Pievienojiet baziliku, oregano un sasmalcinātus sarkanos piparus. Pēc garšas pievienojiet vēl sāli vai piparus, ja vēlaties.

Tagad ir laiks pievienot šo ķiploku. Pazeminiet temperatūru līdz zemam un vāriet vēl vienu vai divas minūtes, maisot, līdz viss ir apvienots.

Šis ir lielisks ēdiens pats par sevi, bet tas ir arī ideāls kā jūras velšu, vistas vai jebkura cita ēdiena, ko vēlaties, papildinājums.

Šim ēdienam ir visdažādākās variācijas, kuras varat izmēģināt. Jūs varat iet uz visiem brokoļiem un atstāt ziedkāpostu, vai otrādi. Jūs varat izmēģināt dažādus vīnus, lai iegūtu dažādas garšas. Mēs vienmēr vēlamies vairāk ķiploku. Eksperimentējiet ar citām garšvielām, lai redzētu, kā tās maina trauka ādu.

Mēs audzējam svaigu baziliku mūsu virtuves logā, un es to ļoti iesaku. Svaigam bazilikam ir garšīga garša un apburošs aromāts.


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: Macaron (makarūni) cepumu recepte (Maijs 2024).