Medus valriekstu garneļu recepte

• Maijs 4, 2024

Medus valriekstu garneles ir garšīgs ēdiens, kurā apvienotas ceptas mīkstās garneles ar iecukurotajiem valriekstiem pārsteidzošā, vieglā, saldā medus mērcē. Šo recepti ir vienkārši pagatavot, un tā rada brīnišķīgu ēdienu, ko mīlēs visa ģimene. Izbaudi!

Lai skatītu šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit.

1 glāze veseli lobīti valrieksti
1 ēdamk sviesta
2 ēdamk cukura
1 lb iepriekš notīrītas neapstrādātas garneles (izdalītas, lobītas un astes noņemtas)
2 līdz 3 tases zemesriekstu eļļas (cepšanai)

Mērce:
3 ēdamk majonēze (Helmans)
1 ēdamk medus
2 ēd.k. saldināta iebiezināta piena
½ ēd.k citrona sulas

Mīkla:
1 glāze miltu
1 tējk cukurs
½ tējk sāls
1 tase ūdens

1. Ievietojiet sviestu nelielā mērces pannā un uzkarsējiet to vidēji zemu, līdz tas izkūst.


2. Kad sviests izkusis, pievienojiet valriekstus un samaisiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti ar sviestu.


3. Kad sviests ir pārklāts, uzkarsē līdz augstam līmenim un, nepārtraukti maisot, vāra tos 1 minūti.


4. Nogrieziet siltumu atpakaļ līdz vidēja lieluma un, maisot, apkaisa cukuru, lai pārklātu katru valriekstu. Pēc tam tos nepārtraukti maisot, vāra vēl 2 minūtes.


5. Pēc 2 minūtēm izslēdziet siltumu un lieciet valriekstus malā atdzist.


6. Lielā glāzē sajauciet visas mērces sastāvdaļas un pēc tam atlieciet šo maisījumu malā.


7. Lielā bļodā samaisiet visas mīklas sastāvdaļas.


8. Kad mīkla ir rūpīgi sajaukta, pievienojiet garneles un samaisiet, lai katru gabalu pārklātu. Atstājiet garneles mīklā, līdz tās ir gatavas ieiet karstā eļļā.


9. Sildiet eļļu uz augstas. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet garneles pa vienai tieši no mīklas karstā eļļā. Pirms ielieciet eļļā, pārliecinieties, ka liekā mīkla nokrīt. Vienlaicīgi pagatavojiet apmēram 8 līdz 10 garneles, lai wok nebūtu pārpildīts.


10. Pagatavojiet tos apmēram 2 līdz 3 minūtes vai līdz tie kļūst gaiši zeltaini brūni. Pēc tam noņemiet tos ar sagrieztu karoti un novietojiet uz plāksnes, kas izklāta ar papīra dvieļiem.


11. Turpiniet gatavot atlikušās garneles partijās.


12. Kad visas garneles ir pagatavotas, iemetiet tās bļodā ar mērci un valriekstiem. Tad viņi ir gatavi kalpot. Izgatavo apmēram 3 porcijas.




Video Instrukcijas: Cep, kamēr mīksts - S01E05 "Pēcsvētku salāti" (Maijs 2024).



Medus valriekstu garneļu recepte, ķīniešu ēdiens, medus valriekstu garneļu recepte ķīniešu ēdiena gatavošanas ēdiens vakariņu maltīte