Brīvdienu salātu recepte, izmantojot paliekas

• Maijs 12, 2024

Liekas, ka vienmēr ir nedaudz dzērveņu mērces, kas palikusi no svētku vakariņām. Tas labi garšo tītara sviestmaizēs, bet cik no tiem mēs patiešām varam ēst, pirms esam pāri tītara sviestmaižu lietai?

Dzērveņu dzērveņu mērce šai Turcijai, pekanriekstu un dzērveņu salātiem piešķir ne tikai lielisku garšu, bet arī piešķir krāsu, padarot to pietiekami svētku, lai pasniegtu uzņēmumu. Aizņemti pavāri novērtēs to, ka tajā ir minimāli daudz sastāvdaļu un to var salikt apmēram 15 minūtēs; visas sastāvdaļas var pagatavot, kamēr pekanrieksti grauzdē cepeškrāsnī - tie atdziest apmēram 5 minūtēs, ja pēc grauzdēšanas tos ievieto saldētavā. Turciju, pekanriekstu un dzērveņu salātus var pagatavot arī uz priekšu; patiesībā, tas garšo vēl labāk, ja tas sēž nakti, lai sajauktu garšas.

Lai iegūtu daudzveidību, pasniedziet šos gardos salātus kā pildījumu kruasāniem un čau (čaumalas) čaumalām.

Turcija, pekanriekstu un dzērveņu salāti

8 porcijas

1 glāze pekanriekstu

1/2 tase majonēzes
1/2 tase skāba krējuma
1/2 tase sablendētās dzērveņu mērces

3 tases vārītas tītara vai vistas krūtiņas, sasmalcinātas
1 tase smalki sagrieztu seleriju
1/4 tase žāvētas dzērvenes

1. Izklājiet pekanrieksti uz seklas cepešpannas un grauzdējiet 350 ° temperatūrā 6-8 minūtes vai līdz tie sāk kļūt brūni.
2. Izņem no krāsns, atdzesē un rupji sakapā; atlikt malā.
3. Saputojiet kopā majonēzi, skābo krējumu un sakulto dzērveņu mērci līdz gludai; atlikt malā.
4. Ievietojiet tītara vai vistas krūtiņu, selerijas un dzērvenes pasniegšanas traukā.
5. Pievienojiet pekanrieksti un samaisiet ar majonēzes maisījumu.
6. Pasniedziet uz salātu lapām vai kā pildījumu kruasāniem vai čaukstu čaumalām.

Porcijas lielums
Kalorijas 327 Kalorijas no taukiem 231
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 71% Olbaltumvielu 12% Ogļhidrātu. 17%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 26 g
Piesātinātie tauki 4 g
Holesterīns 33 mg
Nātrijs - 124 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 14 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 10 g

A vitamīns 4% C vitamīns 3% kalcijs 0% dzelzs 4%

Video Instrukcijas: 4 dienas svaigēdāji | cik tas maksā un ko mēs ēdām | Taizeme | vlogs #3 (Maijs 2024).