Pikantu sautētu sēņu recepte pār grauzdiņiem

• Maijs 4, 2024

Brīnišķīgas vēlās brokastis vai vēlās brokastis ķekars. Šīs pikantās sautētās sēnes var būt elegantas pār grauzdiņu trijstūriem. Pasniedz ar sautētām vai olu kultenēm un sautētiem tomātiem *.

SASTĀVDAĻAS

2 mārciņas svaigas, lielas pogas sēnes, sagrieztas plānās šķēlītēs
8 ēdamkarotes nesālīta sviesta (= 1/2 puse tases)
2 ēdamkarotes svaiga bazilika * sasmalcina
1/4 līdz 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
Sāls un pipari pēc garšas
8 šķēles pilngraudu maizes

NORĀDĪJUMI

Kausē sviestu lielā katliņā uz vidējas uguns. Neļauj sviestam brūnēt. Pievienojiet sēnes, samaisiet un vāriet 5 līdz 6 minūtes. Pievienojiet baziliku un sarkano piparu pārslas, samaisiet, lai labi samaisītu. Izslēdziet siltumu un pārklājiet. Tas ļauj sēnēm turpināt gatavot.

Grauzdiņmaize uz vidēja iestatījuma. No grauzdiņiem noņemiet garozu un sagrieziet tostu trīsstūros. * Vienu porciju veido četri trīsstūri ar sautētām sēnēm. Uz siltas plāksnes novietojiet 4 trīsstūrus. Karotes sēnes pār grauzdiņiem izmantojiet karoti bez spraugām. Jūs vēlaties, lai siltais sviests ar bazilika un sarkano piparu pārslām iegrimtu jūsu grauzdiņos. Padara 8 porcijas.

Ja pasniedz brokastīs, kā garnīru pievienojiet sautētus spinātus vai pagatavojiet svaigus spinātu salātus ar vieglu augļu bāzes vinetu. Labs veikalā nopirkts vinaigrette darbosies tikai lieliski, ir daudz, no kuriem izvēlēties. Pabeidziet šo ēdienu ar divu vai trīs gabaliņos sagrieztu augļu sajaukumu. Ja nevēlaties sagriezt augļus, no sava lielveikala varat iegādāties svaigus augļus, kas jau ir sagriezti, sajaukti un gatavi pasniegšanai. Šie augļi parasti atrodami svaigu augļu sadaļā uz ledus vai salātu bārā.

Mājiens
* Lietojiet 2 tējkarotes žāvēts baziliks
* No garozas izveidojiet maizes drupatas.
* Viegli sautēti tomāti: sagrieziet vidēja lieluma tomātu uz pusēm, izņemiet sēklas un izspiediet sulu. Nelielu daudzumu maizes drupatas sajauciet ar sarīvētu Parmesan sieru un tomātu pusītē iepildīto saturu. Liek zem sautētas līdz viegli brūnai.

Ieteicams
Receptes Gale Gand's vēlās brokastīs !: 100 fantastiskas receptes nedēļas nogales labākajai maltītei glītas, pildošas un vairums ir viegli pagatavojamas. Pieejams vietnē Amazon.

Video Instrukcijas: KĀ PAGATAVOT ĀZIJAS ZUPIŅU AR LIELLOPU GAĻU ( recepte ) (Maijs 2024).