Veselīgu augļu drupatas recepte

• Aprīlis 27, 2024

Lai gan iemesls tam, kāpēc mēs ēdam desertus, parasti nav saistīts ar ieguvumiem veselībai, un daudzi no tiem vispār nesniedz nekādu labumu veselībai - izņemot psiholoģisko veidu, kurā pēc izbaudīšanas mēs jūtamies daudz labāk (protams, pirms stāvēšanas uz svariem rītā pēc tam, protams) - pievienot desertam nelielu uzturvielu daudzumu un nedaudz to padarīt veselīgāku nav noziegums. Galvenais ēdiena veselīguma noteikšanas noteikums ir tas obligāti patiesībā izskatās un labi garšo. Veselīgi augļu drupatas tika pasniegts oficiālajiem Hancock degustatoriem, un neviens no viņiem, pat ne Pikijs kungs, neminēja vārdus “kartons” vai “smilšpapīrs” vai “aploksne”. Faktiski vairākiem bija sekundes un viņi komentēja, cik kraukšķīgs un labs bija virskārtas pievienošana. Viņi nezina, ka katra porcija piegādāja 5 gramus šķiedrvielu, kā arī augļos esošos vitamīnus, barības vielas un antioksidantus. Agaves nektāru izmantoja kā veselīgāku cukura aizstājēju.

Šis ēdiens radās tāpēc, ka uz letes bija nogatavojušās plūmes, un tie bija ātri jāizlieto. Otrajā pārbaudē tika izmantoti aprikozes, persiki un plūmes, un drupatas garšoja vēl labāk. Jūs, protams, varat izmantot jebkurus kaulus augļus, kas jums ir apkārt. Arī veselīgu augļu drupatas ir diezgan ātri salikt, jo mizas atstāj uz augļiem, lai iegūtu nedaudz papildu barības un šķiedrvielu. Kaut arī šis deserts netiek vērtēts kā patiess veselīgs ēdiens, neviens neuzminēs, ka tas ir veselināts; kas zina, tas pat var kļūt par ģimenes vai apkaimes iecienītu.

12 porcijas

3 mārciņas svaigu plūmju vai kauliņu augļu maisījuma, nemizotu un sagrieztu četrās daļās
1 apelsīna sula
2 ēdamkarotes agaves nektāra
2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera

3/4 tase auzu
2/3 tase agaves nektāra
1/4 tase auksti slīpētu linu
1 glāze pilngraudu miltu
1/4 tējkarotes sāls
1 glāze sviesta, sagriezts mazos gabaliņos

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 °.
2. Sakārtojiet plūmes vai kauliņu augļu maisījumu 9 x 13 "sekla stikla cepšanas trauka apakšā.
3. Izspiediet apelsīnu sulu virs augļiem, sasmērējiet 2 ēdamkarotes agaves nektāra un izkaisiet ingveru uz visiem.
4. Sajauciet auzas, agaves nektāru (2/3 tase), linus, miltus, sāli un sviestu.
5. Karoti to virs augļiem un vienmērīgi sadaliet.
6. Cep 35–40 minūtes vai līdz brīdim, kad virskārtas masa ir zeltaini un augļi ir maigi.
7. Izņem no cepeškrāsns, ļauj nostāvēties 10–15 minūtes un pasniedz ar vaniļas saldējumu vai putukrējumu.

Porcijas lielums
Kalorijas 327 Kalorijas no 157 taukiem
Kopējais kaloriju daudzums procentos No: Tauki 48% Olbaltumvielas 5% Ogļhidrāti. 48%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 17 g
Piesātinātie tauki 10 g
Holesterīns 41 mg
Nātrijs 207 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 39 g
Diētiskā šķiedra 5 g
Cukuri 11 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 19% C vitamīns 18% kalcijs 0% dzelzs 4%

Video Instrukcijas: Gaisīga vaniļas musa kūka ar mandeļu biskvītu, karameli un āboliem - recepte (Aprīlis 2024).