Lēna plīts cukini un bekona Frittata Recpe

• Aprīlis 29, 2024

Nevis verdzēt virs karstas plīts, bet gan šo Cukini un bekons Frittata var viegli pagatavot lēnajā plītē. Tas ir ātri un viegli saliekams, jo īpaši ar speķa ērtībām, kas pieejams lielākajā daļā pārtikas preču veikalu salātu ejā, kurš jau ir pagatavots un sagriezts. Minimālās sastāvdaļas ļauj viegli pagatavot ēdienu, taču tas ir viens, kas visiem patiks. Frittatas ir daudzpusīgas, un šis nav izņēmums. To var pasniegt karstu, siltu vai aukstu. Tas ir piemērots piknika uzņemšanai, brokastu ēdienam, vieglām pusdienām vai vakariņām vai vienkārši uzkodām. Tas ir arī lieliski piemērots, lai atbrīvotos no visām cukīnijām no dārza, kas sakrājas.


Pēc tam, kad šī frittata ir pabeigta, noņemiet to uz šķīvja, lai izvairītos no ūdeņainības, kā tas mēdz darīt, ja paliek kreklā. Ja gatavojaties priekšā vai ja ir palikuši atlikumi, iesaiņojiet to plastmasas iesaiņojumā.

6 porcijas

1/4 tase sviesta
1 mārciņa mazu cukini, sagrieztu 1/4 "šķēlēs
1 glāze sasmalcināta sīpola
sāls un svaigi malti pipari
6 olas
1/2 tase piena
1/3 tase kraukšķīga drupināta speķa
1 tase rīvēta Čedaras siera

1. Uz lielas uguns apsmidziniet 5-6 ceturtdaļu lēnu plīti ar ovālu vai taisnstūra šķēli (darbojas arī liela kārta - mēģiniet izvairīties no mazajām apaļajām krokām, kas ir garas).


2. Ievietojiet sviestu sautējumā, pārklājiet un ļaujiet sviestam mīkstināties, vienlaikus sasmalcinot dārzeņus.


3. Samaisiet dārzeņus sviestā un samaisiet līdz pārklājumam; apkaisīt liberāli ar sāli un pipariem.


4. Sajauc olas un pienu; pārlejiet dārzeņus.


5. Pārkaisa ar speķi un sieru.


6. Pagrieziet lēno plīti uz zemu, pārklājiet un ļaujiet gatavot 2-3 stundas vai līdz iestatīšanai.


7. Noņemiet vāku un ļaujiet sēdēt 5 minūtes; sagriež ķīļos, lai kalpotu.

Porcijas lielums
Kalorijas 267 Kalorijas no 188 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 70% Olbaltumvielas 20% Ogļhidrāti. 9%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 21 g
Piesātinātie tauki 11 g
Holesterīns 258 mg
Nātrijs 307 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 6 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 14 g

A vitamīns 22% C vitamīns 16% kalcijs 0% dzelzs 7%