Svaigu vasaras augļu pankūku recepte

• Maijs 5, 2024

Vai brokastīs viesi vēlas kaut ko vieglu, bet iespaidīgu? Vienu lielu pankūku ir daudz vieglāk pagatavot, nekā sēdēt blakus plīts vai katliņā un pagatavot desmitiem mazu. Un, kad jums tikai jāizdara viens, katrs ķīlis vienlaikus ir karsts. Sastāvdaļas šim sulīgajam un skaistajam Svaigu vasaras augļu kārtainās pankūkas tiek vienkārši saputoti blenderī; augļi tiek pagatavoti, kamēr pankūka cep. Lielākiem ļaudīm varat pagatavot vairākus vienlaikus, atkarībā no tā, cik daudz 9 collu skilleru jums ir (čuguns padara labāku dvesmu) un cik daudz vietas jums ir krāsnī.

Šīs krāšņās pankūkas sajaukšanai cepšanai nepieciešamas mazāk nekā 10 minūtes, un augļu pagatavošanai tikai dažas minūtes cepšanas laikā. Cepšanas laiks ir tikai 20-25 minūtes. Tas ir pietiekami ērti ģimenes brokastīm un pietiekami iespaidīgs, lai apkalpotu viesus. Tas ir arī ideāls veids, kā parādīt vasaras sulīgos augļus.

6 porcijas

3 ēdamkarotes sviesta

1/2 tase piena
2 olas
1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta

1/2 tase miltu
1/2 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote cukura

1/2 citrona, sēklas noņemtas
1/3 tase pulverveida cukura

3 tases svaigu vasaras augļu, piemēram, persiki, zemenes, avenes, mellenes utt.
1/2 tase apelsīnu marmelādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 °.
2. Ievietojiet sviestu 9 "čuguna pannā (čuguns padara to labāk kārtu, bet jūs varat izmantot jebkuru smagu kastroli) un ievietojiet cepeškrāsnī, lai sviests izkausētu, kamēr jūs sajaucat pankūku sastāvdaļas.
3. Izmēriet pienu, olas un mandeļu ekstraktu blendera traukā; pievieno miltus, sāli un cukuru.
4. Karstiet līdz vienmērīgai, vismaz vienu reizi nokasot sānus.
5. Kad sviests ir izkusis un panna ir karsta, pannā ielej mīklu.
6. Ielieciet pannu atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet 18-25 minūtes vai līdz uzpūstas un brūnas.
7. Tikmēr, ja nepieciešams, sagrieziet augļus (sagrieziet zemenes, mizojiet un sagrieziet persikus gabaliņos) un ievietojiet bļodā.
8. Sildiet apelsīnu marmelādi mikroviļņu krāsnī, lai tā būtu šķidra, un samaisiet to augļos.
9. Kad pankūka ir uzpūsta un brūna, izņemiet no cepeškrāsns un izspiediet 1/2 citrona virs virsmas; apkaisa ar pulverveida cukuru.
10. Sagrieziet ķīļos un augšpusē ar augļu maisījumu. Pasniedziet nekavējoties.

Porcijas lielums:

Kalorijas 293 Kalorijas no 77 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 26% Olbaltumvielas 6% Ogļhidrāti. 68%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 9 g
Piesātinātie tauki 5 g
Holesterīns 89 mg
Nātrijs 288 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 50 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 2 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 7% C vitamīns 13% kalcijs 0% dzelzs 4%

Video Instrukcijas: Raimonda Zommera saldā smūtija recepte (Maijs 2024).