Plēkšņaina bez lipekļa garozas recepte

• Maijs 7, 2024

Šī ir lieliska pārslu pīrāga garozas recepte, tā ir universāla un ar to ir viegli strādāt. Vienkārši atstājiet cukuru, un tas veido lielisku vistas katla pīrāgu.

Sastāvdaļas
Izgatavo dubultā garozas pīrāgu.

1 1/4 tases bezglutēna miltu maisījuma (skatīt zemāk)
1 ēdamkarote cukura
1/2 tējkarotes ksantāna sveķu
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tase auksta sviesta, kas sagriezts gabalos
1/4 tase aukstā krējuma siera, sagriezta gabalos
1 ola
3 ēdamkarotes auksta ūdens
1/4 tējkarotes ābolu sidra etiķa

Norādījumi

Bļodā apvienojiet mājās gatavoto miltu maisījumu, cukuru, ksantāna sveķus un sāli. Sajauc sviestu un krēmsieru. Man patīk, lai maisījumā sagrieztu divus nažus. Mīkla / konditorejas izstrādājumi bez lipekļa parasti ir nedaudz slapji. Sagrieziet maisījumu, līdz tas atgādina drupatas.

Beat olu, aukstu ūdeni un ābolu sidra etiķi mazā bļodā, līdz maisījums ir labi sajaukts. Sauso sastāvdaļu centrā izveidojiet iedobīti un lēnām samaisiet mitrā maisījumā. Formējiet mīklu / mīklas izstrādājumus bumbiņā un nedaudz saplaciniet to virsmu. Ietiniet plastmasas iesaiņojumā un vismaz 1 stundu ledusskapī. Apmēram 20 minūtes pirms lietošanas mīklu izņem no ledusskapja. Es izmantoju vaska papīru, lai izrullētu savu mīklu ar viegli miltu kalpojumu.

Ietiniet mīklu. Viegli pagatavo miltus ar miltu maisījumu bez lipekļa; augšā ar citu pergamenta papīra lapu. Mīklu / mīklu izrullējiet 12 collu aplī. Pārlieciet mīklas izstrādājumus uz nesadalītas 9 collu pīrāga pannas, cieši piespiežot pie dibena un sāniem un pēc nepieciešamības aizzīmogot visas plaisas. Darbs, lai izveidotu jums ērtas malas. Konditorejas izstrādājumi bez lipekļa gofrēšanai dažreiz prasa pacietību. Es domāju, ka jums būs visvieglāk sākt ar dakšiņu, līdz iemācīsities, kā uzvedas pīrāga garozas mīkla. Piepildiet un cepiet pīrāgu ar savu iecienīto recepti.


Miltu maisījums bez lipekļa

Lai pagatavotu miltu maisījumu, apvienojiet 2 tases rīsu miltu, 2/3 tase kartupeļu cietes, 1/3 tase tapiokas miltu un 1 tējkaroti ksantāna sveķu.

Izmantojiet miltus vajadzīgajā receptes daudzumā. Es miltus vienmēr glabāju ledusskapī burkā vai plastmasas maisiņā. Pirms izmantojat receptē, vēlreiz izsijāt miltus.

Video Instrukcijas: Как испечь полезный хлеб в хлебопечке. ПП рецепт. Без сахара. English Subtitles (Maijs 2024).