Citrusaugļu makaronu salātu recepte

• Aprīlis 26, 2024

Vasara rit pilnā sparā, un mēs visi esam gatavi doties laukā un spēlēt! Kā būtu ar ģimenes pikniku?

Šajos makaronu salātos tiek izmantotas jaunākās iestrādes saldēto dārzeņu ejā - tvaicēšana iepakojumā. Ievietojiet visu iesaiņojumu mikroviļņu krāsnī un pagatavojiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Maiss uzpūta, jo tas tvaicē veģetācijas, un slepenas, gudras ventilācijas atveres plastmasas iesaiņojumā novērš sprādzienus! Dārzeņi ir karstā caurulē (pa īstam. Rīkojieties uzmanīgi!) Un lieliski tvaicē.

Lai arī salāti tiek apvienoti vienā mirklī, jums ir jāplāno uz priekšu; garšas ievērojami uzlabojas, ja dažas dienas pirms piknika ļauj tām iejaukties ledusskapī.

Saldēti dārzeņi saglabā lielāko daļu svaigo dārzeņu uzturvērtības (iespējams, vairāk, jo bieži vien mēs nevaram būt droši, kad lielveikalā dārzeņi tika novākti nosūtīšanai). Viņu ērtības ir acīmredzamas, un pēdējos gados ir veikti ievērojami uzlabojumi aromātā un tekstūrā. Vakardienas izbalējis, vārīts garnīrs vairs nav pieejams. Svaigi vai saldēti dārzeņi ir viegli un ātri tvaicējami un izskatās un garšo daudz labāk. Aizņemti ļaudis tos var viegli iekļaut ēdienreizēs.

Šī recepte kalpo četriem, bet, protams, to var viegli palielināt pūlim.

Citrusaugļu makaronu salāti

2 tases aukstu, vārītu pilngraudu makaronu. (Neatkarīgi no tā, kas jums patīk, bet makaroni ar daudzām izliekumiem un virpuļiem, piemēram, rotini vai čaumalas, noturēs pārsēju labāk. Tas ir lieliski izmantojams palikušajiem makaroniem.)

Viena 12 unces (340 gramu) maisiņā sasaldēti "tvaicētāji" dārzeņi, kas sajaukti pavasarī, citrusaugļu mērcē vai bez mērces. (Es izmantoju zīmolu Season's Choice, taču ir arī daudzi citi. Dārzeņos jāiekļauj zirņi un sparģeļi. Izvairieties no šīs receptes sajaukšanas sviesta vai siera mērcē.)

1 ēdamkarote apelsīnu sulas koncentrāta

1 ēdamkarote zema tauku satura aveņu vinaigrette salātu mērces

1 Ēdamkarote piparmētru, rupji sagrieztu vai sagrieztu ar virtuves šķērēm

Svaigi malti melnie pipari pēc garšas.

Gatavojiet dārzeņus mikroviļņu krāsnī atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Sajauciet ar aukstajiem makaroniem, sulas koncentrātu un salātu mērci. Pievienojiet nedaudz svaigi maltu melno piparu un svaigas piparmētru šķipsnas. Chill. Pagatavojiet 24 līdz 48 stundas iepriekš, lai garšas īpašnieki varētu apprecēties.

Video Instrukcijas: Совершенно НОВЫЙ САЛАТ! НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2020 РЕЦЕПТ и ОФОРМЛЕНИЕ Праздничного Салата ✧ Ирина Кукинг (Aprīlis 2024).