Konservētu laša salātu augļu recepte
Vai jums patīk lasis, bet jūs ienīst cenu? Dodieties uz tunzivju konservu sadaļu pārtikas preču veikalā. Tā vietā, lai sasniegtu nelielu tunzivju kannu, paķeriet garu laša kannu! Jūs varat saņemt gandrīz mārciņu laša (raktuves nāk ar 14,75 unces kārbu), kas ir pagatavota un gatava lietošanai. Es pērku mīnu veikalā ar atlaidēm zem USD 2,00 kannas. Amazon pārdod rozā laša gabalu par aptuveni 3,00 USD kārbu. Konservēts rozā lasis nav tikai darījums, kas palielina jūsu pārtikas budžetu; tas ir pilns ar uzturu.

Septiņās laša porcijās, kas ir pieejamas 14,75 unces kārbā, vienā porcijā saņemat divpadsmit gramus olbaltumvielu. Tajā ir daudz omega 3 taukskābju, kas sniedz daudz ieguvumu veselībai. Jūs saņemat arī nelielu daudzumu dzelzs un 10% no jūsu ikdienas kalcija. Visas laša kārbas lietošana palīdz piekļūt visām šīm barības vielām.

Daži cilvēki pērk nelielas lauskas bez ādas un bez kauliem. Kārbas izskatās kā tunzivju kārbas. Viņi maksā vairāk naudas par mazāku uzturvērtību nekā lasis, kas iesaiņots lielākajā kannā. Tas lasis ir spiediena vārīts kārbā. Tas satur gan ādu, gan kaulus. Abi ir ēdami, un āda un kauli ir atrodami daudz barības vielu. Pirms iemācījos apstrādāt lasi, man ir kauns teikt, ka es izmetu gan ādu, gan kaulus.

Es atveru kārbu lielajā galā un šķidrumu izleju krūzē. Rezervē šķidrumu. Ielejiet lasi vidēja lieluma traukā. Izmantojiet divas dakšiņas, lai to atdalītu un pakļautu kauliem. Izvelciet tos ar dakšiņu līdz tukšai bļodas daļai. Ar karotes aizmuguri saberž kaulus. Tie ir ļoti mīksti, pateicoties vārīšanai ar spiedienu. Šie kauli satur kalciju un magniju. Pēc kaulu sasmalcināšanas izmantojiet dakšiņu, lai kārtīgi samaisi lasi, ieskaitot ādu. Omega 3 taukskābes, kas var palīdzēt novērst iekaisumu un aizsargāt pret sirds slimībām, ir koncentrētas ādā. Ja jūs patiešām nevarat izturēties pret to, ka ēdat, dodiet to savam sunim vai kaķim vai izmetiet to vietējiem putniem. Netērē to!

Kā vienmēr, ņemiet vērā savas izvēles, izlemjot, cik daudz katras sastāvdaļas vēlaties izmantot.

Konservētu lašu salātu recepte

Sastāvs:
1 kārba rozā Aļaskas laša (14,75 unces)
2 cieti vārītas olas, sarīvētas (Jūs varat izmantot ne vairāk kā 4 cieti vārītas olas. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz olu dodat priekšroku un cik daudz jūs vēlaties izstiept pārtikas dolāru. Jūs vēlēsities izmantot vairāk majonēzes vai rezervēto laša šķidrumu. salāti pareizā konsistencē.)
¼ - ½ glāzes smalki sagrieztu sīpolu
½ glāzes smalki maltas selerijas
¼ glāze salda sālījuma
¼ tējkarotes žāvētu diļļu nezāļu
¼ - ½ glāzes majonēzes (Pēc garšas - es lietoju apmēram 1/3 tase. Var izmantot daļu rezervētā šķidruma, lai pievienotu mitrumu. Majonēzes daudzums ir atkarīgs no tā, cik olu izmantojat un cik daudz mitruma ir pārējās sastāvdaļās) Ja izmantojat no laša iegūto šķidrumu, jums jāsamazina majonēze, pretējā gadījumā jūsu salāti būs zupīgi un ne visai pievilcīgi.Ņemiet atlikušo rezervēto šķidrumu un dodiet savam mīlulim vai ielejiet apmēram 3 collas no kūciņas kāta. āra augs, lai dotu jūsu augam stimulu. Indiāņi zivīm izmantoja mēslojumu.)


Metode:
Atveriet kannu lielajā galā un izlejiet šķidrumu krūzē. Rezervē šķidrumu. Ielejiet lasi vidēja lieluma traukā. Izmantojiet divas dakšiņas, lai to atdalītu un pakļautu kauliem. Izvelciet tos ar dakšiņu līdz tukšai bļodas daļai. Ar karotes aizmuguri saberž kaulus. Pēc kaulu sasmalcināšanas izmantojiet dakšiņu, lai kārtīgi samaisi lasi, ieskaitot ādu. Visu samaisiet kopā. Tam vajadzētu būt apmēram divām minūtēm. Izmantojiet lielās rīves spraugas un sarīvējiet olu lasī. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus, selerijas un marinētus ēdienus. Pievienojiet žāvētas dilles, berzējot to starp pirkstiem salātu maisījumā. Pievienojiet majonēzi un samaisiet, lai sajauktos. Liek ledusskapī vismaz stundu, lai garšas sajauktos. Pirms lietošanas samaisiet, jo tas mēdz atdalīties. Izlietot divu dienu laikā pēc pagatavošanas.


Apkalpošanas ieteikumi:
* Par izturīgu sviestmaizi izklājiet ciabatta rullīti ar laša salātiem.
* Grilējiet divus maizes gabalus, piemēram, skābu mīklu vai rudzus, un vienu izklājiet ar laša salātiem. Izmantojiet otro gabalu, lai aizvērtu sviestmaizi.
* Grauzdiņu maizi un pasniedziet laša salātus, kas atvērti uz viena grauzdiņa gabala. Ja vēlaties vairāk sviestmaizes, izmantojiet otru grauzdiņa gabalu, lai aizvērtu sviestmaizi
* Pasniedziet to vēsos salātu iesaiņojumos, lai iegūtu sviestmaizi ar zemu ogļhidrātu saturu.
* Pāris laša salāti ar miltu tortilju. Ātrai iesaiņošanai pievienojiet sasmalcinātus salātus un tomātu.
* Pa virsu plakanai kraukšķīgai kukurūzas tortiljai ar laša salātu kārtu, sieru apkaisīt un pa virsu sasmalcinātiem salātiem un tomātiem.
* Lai pagatavotu mazas vaļējas sviestmaizes, izmantojiet iecienītākos krekerus vai gurķu kārtas.

Kad es augu, laša konservi tika izmantoti laša pīrādziņiem un laša kroketēm, lai ēst bez gaļas dienās. Kādu laiku to neizmantoja, bet arvien vairāk cilvēku to ēd, jo tas ir ekonomisks un uzturvērtīgs darījums.Šos vienkārši pagatavojamos laša salātus var ātri salikt kopā un pasniegt dažādos veidos! Tas ir lieliski piemērots karstām vasaras dienām.

Video Instrukcijas: Cepts Lasis ar laimu un ingveru (Maijs 2024).