Ķīniešu ēdieni, lai Jaunajā gadā panāktu veiksmi

• Maijs 2, 2024

Ķīniešu Jaunais gads ir tepat aiz stūra. Šeit ir daži ēdieni, kas, domājams, nes veiksmi Jaunajā gadā visiem, kas tos ēd.


Podu uzlīmes, kuras ķīniešu valodā dēvē par Jiaozi un japāņu valodā sauc par gyoza, ir mazas klimpas, kuras tradicionāli pasniedz Jaungada vakarā. Parasti šie mazie kumarīši, kas piepildīti ar maltas cūkgaļas un dārzeņu maisījumu, izskatās kā veca ķīniešu valūta un tāpēc, pēc ķīniešu domām, pārstāv bagātību Jaunajam gadam.

Olu ruļļi, tāpat kā šie tradicionālie cūkgaļas un kāpostu olu ruļļi, arī ir Jaunā gada bagātības piemēri. Ķīnieši uzskata, ka tie izskatās līdzīgi zelta stieņiem un tāpēc nesīs labu laimi.

Vesela zivs, kurai ir takts un galva un astes taktika, piemēram, manā tvaicēto aprikožu zivju receptē, ir pārpilnība, saliedētība un labklājība Jaunajam gadam. Vārds zivīm ķīniešu valodā ir līdzīgs vārdam par pārpilnību, un tāpēc tiek uzskatīts, ka tas rada labklājību.

Mājputni vai nu vistas, vai pīles, un atkal ar galvu, asti un kājām joprojām ir pabeigti un nes veiksmi arī Jaunajam gadam. Vispopulārākais ēdiens, protams, ir Pekinas pīle, kuru tradicionāli pasniedz veselas kopā ar mandarīnu pankūkām un piedevām.

Olas, piemēram, tējas olas, mēdz dot auglību, tāpēc tās ir ideālas, ja plānojat plānot ģimeni Jaunajā gadā.

Nūdeles raksturo ilgmūžību, taču jūs vēlaties pārliecināties, ka tās nesagriežat un pagatavojat veselus, nesalaužot. Patiesībā tā ir neveiksme, ja tos jebkādā veidā sagriež, tāpēc mēģiniet ēst tos arī veselus. Šīs klasiskās ilgmūžības nūdeles ir lielisks ēdiens, ko pasniegt Jaunā gada laikā.

Ķemmīšgliemenes ēdienos, piemēram, šī tvaicētā ķemmīšgliemeņu recepte, atspoguļo bagātību un labklājību Jaunajam gadam.
Visbeidzot, apelsīni pārstāv bagātību un ir vēl laimīgāki, ja jums ir takti ar lapām un kātiem. Ievietojot mājās bļodiņu ar apelsīniem Jaunā gada laikā, tiek gūta veiksme un labklājība.

Šie ir tikai daži ēdieni, ko pasniegt, ja jums ir vajadzīga veiksme gaidāmajā Jaunajā gadā. Ir daudz citu garšīgu ēdienu, kas tiek pasniegti arī šajā īpašajā laikā un visā Jaunā gada svinībās.

Video Instrukcijas: Jēkabpils skolās netiek apēsti aptuveni 5 procenti ēdiena (Maijs 2024).