Bekona garneļu roll-ups

Bekona garneļu roll-ups

• 48 lielas garneles - tvaicētas, nomizotas un atdalītas
• 1 ķiploka daiviņa, rupji sarīvēta
• 1 glāze čili mērces
• 24 šķēles šķēles bekona - daļēji vārīti

Sagatavošana -
Mētājiet garneles un ķiplokus plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju. Pievienojiet čili mērci. Aizveriet maisu un ledusskapī vismaz 2-1 / 2 līdz 3 stundas, pagriežot maisu vienu vai divas reizes. Pārgrieziet uz pusēm daļēji apceptas bekona sloksnes. Ap katru garneļu aptiniet speķa gabalu un nostipriniet to ar lielu zobu bakstāmais. Vienā slānī sakārtojiet ruļļus uz cepešpannas. Liek cepeškrāsnī, apmēram 3 collas zem broilera. Vāra, līdz speķis ir kraukšķīgs, uzmanīgi vērojot, lai nepieļautu pārmērīgu brūnināšanu.