Aromāts ..... Terapija, izmantojot kanēli un sidru

• Maijs 3, 2024

Tuvojoties rudenim un nakts temperatūrai sākoties vēsumam, es domāju par savu iecienīto dzērienu, lai sildītu asinis. Nē .... ne glāze sarkanvīna vai lieliska zāļu tējas tase.

Es mīlu siltu krūzi ābolu sidra ar pātagas krējumu, kanēļa standziņu un virsū pārkaisītu kanēļa pulveri. Yummm!

Aromāts, kas piepilda gaisu, gatavojot šo delikatesi, aizrauj elpu. Tas ne tikai labi garšo, bet arī ābolu sidra un kanēļa nūjas kombinācijas aromāts bieži mājai piešķir dabiskas smaržas.

Vai jūs zinājāt, ka daži pētījumi liecina, ka kanēlis var regulēt cukura līmeni asinīs, padarot to labvēlīgu cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu? Tas ir kanēlis, nevis sidrs.

Vai jūs zinājāt, ka, pievienojot pārtikai kanēli, tas kavē baktēriju augšanu, padarot to par dabīgu pārtikas konservantu?

Vai jūs zinājāt, ka viens pētījums atklāja, ka kanēļa smarža uzlabo atmiņu? (Padariet, lūdzu, divas tējkarotes)

Un vai jūs zinājāt, ka kanēlis ir lielisks mangāna, šķiedrvielu, dzelzs un kalcija avots?

Vai jūs zinājāt, ka kanēlis ir dažādu mūžzaļo koku, kas pieder pie Cinnamomum ģints, žāvēta iekšējā miza? Ražas novākšanas laikā mizu norauj un ieliek saulē, kur tā saliecas pazīstamajā formā, ko sauc par “spolēm”.

Vai zinājāt, ka Cinnamomum burmannii galvenokārt importē no Indonēzijas, un tas ir visizplatītākais kanēļa veids Amerikas Savienotajās Valstīs.

Vai jūs zinājāt, ka kanēlis labi sader ar garšvielām, melnajiem un sarkanajiem pipariem, rūgto saldo šokolādi, kardamonu, čili pipariem, krustnagliņām, koriandru, ķimenēm, fenheli, ingveru, muskatriekstu, papriku un vaniļu, lai izveidotu ļoti gaumīgus ēdienus?

Kanēlis ir salds un asa. Raksturīgi, ka tas ir kokains, sauss un aromātisks un zemes. Pēc garšas tas ir sildošs. Jo smalkāk sasmalcina, jo ātrāk garšas kārpiņas uztver kanēli.

Tagad, kad jūs zināt visus šos interesantos sīkumus par kanēli, šeit ir lieliska garšas recepte-


Ābolu sidrs ar kanēli:

Sastāvs:

1 galons sidra,

12 veselas krustnagliņas,

2 kanēļa standziņas

1/2 citrona šķēlēs

1 ēdamkarote medus

Norādījumi:
Sajauciet sastāvdaļas pannā. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes līdz 1 stundu. Pirms dzeršanas izkāš.

Izbaudi !

Dzīve nekad nav smaržojusi vai garšojusi tik salda!

Džuljetas vietne

//nyrajuskincare.com