Apple Dapple kūkas recepte
Augot, rudens ierašanās nozīmēja manas mammas Ābolu pīrāga kūkas ierašanos. Tas nozīmēja arī daudzus jautrus laikus, kad kopā ar manu vectēvu no mūsu ābeces izvēlējāmies ābolus.

Ja jums pagalmā nav ābeles, jūs joprojām varat baudīt svaigus ābolus. Ir daudz ābolu festivālu, un visā valstī izvēlieties paši savus ābeļdārzus. Abas no tām nodrošina jautru un lētu ģimenes izbraukumu, kas noteikti rada paliekošas atmiņas visai ģimenei!

Šo kūku ir viegli pagatavot, un sezonā tiek izmantoti svaigi āboli.

Sastāvs:
  • 2 tases cukura

  • 3 olas

  • 1 1/3 tases eļļas

  • 3 tases miltu

  • 1 tējkarote cepamā soda

  • 1 tējkarote sāls

  • 3 tases sasmalcinātu ābolu (jebkura veida, mizoti vai nemizoti)

  • 1 glāze riekstu

  • 1 glāze gaiši brūnā cukura

  • 1 nūjiņa sviesta

  • ¼ tase iztvaicēta piena

Norādījumi:
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

  2. Sajauciet cukuru, olas un eļļu lielā bļodā.

  3. Pievienojiet miltus, cepamo soda, sāli, ābolus un riekstus.

  4. Cepiet 10 X 18 pannā 45 minūtes.

  5. Nedaudz atdzesē.

Lai papildinātu, pannā apvieno cukuru, sviestu un iztvaicēto pienu un uzvāriet 2 ½ minūtes.

Sagrieziet kūku kvadrātos un ielejiet virsū kūka augšdaļai, ļaujot tai nokļūt virs un starp kūka kvadrātiem.

Ja jums ir palikuši āboli, varat pagatavot “Ābolu kaudzes” jautrai uzkodai.

Sastāvs:
  • Palikuši pāri āboliem

  • 1 mazs maisiņš zefīru

  • Zemesriekstu sviests

  • Zobu bakstāmais
Virziens:
  1. Ābolus sagriež šķēlēs un gabalos. Viņiem nav jābūt vienādiem
    patiesībā tas darbojas labāk, ja jums ir vairāki dažādi izmēri.

  2. Uz šķīvja izklājiet sagrieztus ābolus.

  3. Vienai ābolu šķēlei pievienojiet nedaudz zemesriekstu sviesta.

  4. Augšā ar zefīru vai diviem.

  5. Ievietojiet vēl vienu pilienu vai divus zemesriekstu sviesta zefīros.

  6. Uzliek vēl vienu ābolu šķēli. Ja nepieciešams, izmantojiet zobu bakstāmos, lai to turētu kopā.

  7. Bērniem būs jautri redzēt, cik gari viņi var izveidot savu ābolu kaudzi!